Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi

Anaheim Chiles Yang Daging Babi Rangup

2024

Isi kandungan:

Anaheim Chiles Yang Daging Babi Rangup
Anaheim Chiles Yang Daging Babi Rangup
Anonim

Dalam hidangan ini, lada cabai Anaheim membuat sampul untuk daging babi karamel ala Mexico.

Anaheim Chiles yang Daging Babi Rangup
Anaheim Chiles yang Daging Babi Rangup

Hidangan: 6

Bahan-bahan

Senarai Semak Ramuan Bahu babi tanpa tulang 4 paun, dipotong dan dipotong 2 inci

  • 1 sudu besar garam kasar
  • 12 cili besar Anaheim
  • 12 auns keju Monterey Jack, parut (kira-kira 3 1/2 cawan)
  • Sos Tomatillo Purple Pantas
  • Tumbuk ketumbar segar, untuk hiasan
  • Tepung tepung, dihangatkan, untuk dihidangkan
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Letakkan daging babi di dalam periuk besar yang berat. Taburkan dengan garam. Masukkan air untuk menutup. Didihkan. Kurangkan hingga mendidih. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga daging babi berwarna coklat, kira-kira 1 1/2 jam (apabila air telah menguap, daging babi akan menjadi coklat lemaknya). Mengetepikan.

  • Langkah 2 Panaskan ketuhar hingga 375 darjah. Letakkan chili terus di atas api pembakar dapur gas pada api yang tinggi. Panggang, putar dengan penjepit, hingga hitam. (Sebagai alternatif, cabai panggang di atas loyang, memutar, hingga kulit hangus.) Pindahkan cili ke mangkuk besar, dan tutup segera dengan bungkus plastik. Ketepikan hingga kukus, lebih kurang 15 minit. Kupas cili; buang kulit. Dengan batang yang utuh, potong setiap cili memanjang; buang biji dan urat dengan teliti. Letakkan, celah sisi ke atas, di atas loyang.
  • Langkah 3 Sebarkan 2 sudu besar keju di bahagian bawah setiap cabai, kemudian isi dengan 1/3 cawan daging babi. Taburkan chiles dengan baki 2 cawan keju. Sudu 1 sudu besar sos tomatillo di atas setiap cili. Bakar 15 minit. Hiaskan dengan ketumbar; hidangkan dengan tortilla dan baki sos tomatillo.

Disyorkan:

Baru

Pai Shoofly Belanda Pennsylvania

Molase gelap adalah bahagian depan dan tengah dalam mengisi pai tanpa penutup ini. Kerak berkerut dengan sempurna, isinya lezat, dan jumlah butir yang hancur di atasnya murah hati; anda mungkin harus menjauhkan keluarga anda agar mereka tidak menyelinap sebelum tiba masanya untuk pencuci mulut

Baca Lebih Lanjut
Matzo Toffee

Roti manis manis ini adalah makanan ringan yang sempurna untuk Paskah - dan begitu baik dan senang disediakan, anda pasti menginginkannya sepanjang tahun

Baca Lebih Lanjut
Scone Halia Kopi Dunia Kecil Dengan Buah Pelaga

Resipi lazat untuk jahe dengan buah pelaga ini berasal dari buku masakan Joan Nathan, The New American Cooking

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari
  • Daun Teluk Sugared
    2024

    Ini membuat hiasan perayaan untuk Kek Coklat Jeruk Seville kami

  • Gula Bunga
    2024

    Gula ini akan memberikan rasa baru seperti roti pendek dan kek paun; ia juga sempurna dalam secawan teh kukus

  • Putar Gula Untuk Gula Plum Fairy
    2024

    Resipi ini digunakan untuk menghias pencuci mulut Sugar Plum Fairy kami. Gunakan cambuk dengan wayar yang dipotong di bahagian bawah, atau dua garpu ditahan ke belakang, untuk membuat gula putar. Buat gula putar pada hari ia akan digunakan

  • Kerang Laut Coklat
    2024

    Cengkerang coklat marbled yang lembut ini menjadikan hidangan yang cantik untuk ais krim. Kerang kerang yang kami gunakan sebagai acuan untuk coklat diukur tiga inci dengan empat inci

  • Kegembiraan Turki
    2024

    Manis seperti jeli ini dibumbui secara tradisional dengan air mawar. Semasa menuangkan sirap ke dalam campuran tepung jagung, berhati-hatilah untuk tidak membiarkan campuran itu melapisi sisi loyang

  • Cookies Kelapa-Cranberry
    2024

    Cincang kelapa dan kulit oren akan membantu anda mengucapkan selamat tinggal kepada musim sejuk blues