Salad ini sesuai dengan salmon bakar, udang tumis, atau ayam panggang.
Hidangan: 4
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 1 kentang ubi jalar, kupas dan potong 1 1/2 keping
- 3 sudu besar minyak zaitun extra-virgin
- Garam kasar dan lada tanah
- 1/2 sudu teh jeruk parut
- 1 sudu besar jus oren segar
- 1 sudu teh cuka wain putih
- 2 tandan arugula, batang tebal dikeluarkan
- 1/3 cawan keju feta hancur
- Langkah 2 Dalam mangkuk besar, pukul bersama 2 sudu besar minyak, kulit jeruk parut, jus oren, dan cuka wain putih; musim dengan garam dan lada. Masukkan ubi jalar, arugula, dan feta. Toskan untuk gabungkan dan hidangkan dengan segera.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 450 darjah. Di atas loyang besar, masukkan ubi jalar dengan 1 sudu minyak zaitun; musim dengan garam dan lada. Panggang hingga lembut dan kecoklatan, 15 hingga 20 minit. Biarkan sejuk hingga suhu bilik.
