Gunakan vinaigrette kari ini untuk membuat Salad Beet-Campuran yang lazat, dengan ihsan chef Daniel Humm dari Eleven Madison Park.
Hidangan: 4
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 6 sudu minyak biji anggur
1 sudu teh serbuk kari Madras
3 sudu cuka putih balsamic
Garam kasar
2 sudu besar kismis emas, cincang
1 sudu besar kacang pain bakar
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Dalam periuk kecil, panaskan 3 sudu besar minyak biji anggur dengan kari di atas api sederhana-rendah hingga dipanaskan. Angkat dari api dan biarkan selama 20 minit.
Langkah 2 Saring ke dalam mangkuk kecil dan tambahkan baki 3 sudu minyak dan cuka; musim dengan garam, dan pukul sebati. Kacau kismis dan kacang pain.
Resipi pemenang segera ini meletakkan kari ayam yang enak di meja dalam masa kira-kira 30 minit - seberapa banyak masa yang diperlukan untuk mengambil pesanan cepat (cepat) untuk dihantar. Dibuat dengan paha ayam, rempah-rempah hangat seperti ketumbar dan biji jintan, dan bawang putih segar dan halia, hidangan ini membungkus banyak rasa ke dalam satu periuk. Sebelum memulakan, masukkan periuk nasi yang lembut untuk disajikan di sebelah, dan makan malam keseluruhan akan siap p
Pai vegetarian yang sedap ini dipenuhi dengan kacang buncis, kentang, dan bayam yang dimasak dengan santan dan pes kari merah. Mereka boleh disejukkan dan dipanggang pada hari yang sama atau dibuat dan dibekukan hingga sebulan - hanya sikat dengan telur, bakar, dan nikmati
Kari kelapa yang menenangkan sangat memuaskan pada malam yang sejuk dan yang cepat ini dapat disatukan. Sekiranya anda tidak dapat menjumpai ikan monkfish, buatlah hidangan ini dengan ikan mas yang kuat, seperti halibut, haddock, rockfish, atau sablefish
Pasta kari Massaman yang dibeli di kedai digunakan untuk mengasinkan steak sayap tanpa lemak dan membuat sos kuali yang kaya dalam makan malam lima ramuan ini
Memasak lama dalam periuk tertutup menumpukan rasa labu yang manis dan manis. Sekiranya sayur-sayuran mula keperangan semasa dimasak, turunkan api dan tambahkan sedikit air
Sayuran akhir musim panas yang indah memberi makna segar kepada waktu makan: tumis kacang hijau dan jagung menjadi tumpuan utama di frittata musiman ini. Tomato ceri berair yang memakai minyak zaitun, cuka wain merah, dan pasli cincang menjadikan sahabat warna-warni yang ideal
Ringan, musim panas kami menggunakan parmesan terung klasik melewatkan pembuatan roti dan bergantung pada panggangan untuk melakukan semua masakan. Tomato dan bawang merah yang dicium api diubah menjadi sos cepat, kemudian ditumis di atas terung hangus dan mozzarella gooey untuk makan malam yang tidak dapat dilupakan
Pizza vegetarian bergaya Mediterranean kami menumis doh yang dibeli di kedai dengan bawang karamel, pita zucchini, feta, zaitun Kalamata, dan pudina segar. Setiap kepingan mencapai keseimbangan yang sempurna antara manis dan masin
Segi tiga bintang coklat dalam pencuci mulut beku yang dibina secara unik ini: kek coklat gelap yang merosot, ganache coklat putih yang kaya, dan ais krim coklat yang lazat
Tidak ada yang akan kehilangan daging dalam rebusan yang memuaskan ini (ia juga vegan!). Dimulai dengan roux dan trinitas suci bawang, saderi, dan lada bel, kemudian meminta kedua-dua bahan segar (okra dan labu kuning) dan kalengan (tomato dan kacang hitam)
Kejayaan musim luruh kami merangkumi aperitif Aperol Itali yang terkenal dengan minuman keras pir sari, jus lemon segar, dan potongan pir berair. Ini adalah set koktail sweater: cukup ringan untuk hari-hari ringan, tetapi cukup selesa untuk malam yang sejuk di depan
Manis dan enak, buah ara menjadikan pasangan yang sempurna untuk potongan Prosciutto di Parma - yang, omong-omong, bebas nitrat dan rendah lemak tepu. Dapatkan resipi percutian yang lebih sihat
Salad kentang ini mengambil pakaiannya dari orang Perancis; kentang disisipkan dengan wain putih, stok ayam, dan vinaigrette ringan dan bukannya mayonis yang gloppy