Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi

Lemon Curd Untuk Kek Badam

2024

Isi kandungan:

Video: Lemon Curd Untuk Kek Badam

Video: Lemon Curd Untuk Kek Badam
Video: Lemon Curd and Almond Butter Cake 2024, Mac
Lemon Curd Untuk Kek Badam
Lemon Curd Untuk Kek Badam
Anonim

Lemon Curd for Almond Cake

Yield: Membuat kira-kira 4 cawan

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 3/4 cawan creme fraiche

  • 6 telur besar, ditambah 3 kuning telur besar
  • 1 sudu besar lemon lemon
  • 2 cawan jus lemon yang baru diperah, (kira-kira 12 lemon)
  • 2 cawan gula
  • 4 helai agar-agar, dilembutkan dalam air
  • 12 sudu besar (1 1/2 batang) mentega tanpa garam, suhu bilik, potong
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Bawa periuk air ke mendidih. Dalam mangkuk kalis api sederhana, satukan creme fraiche, telur, kuning telur, kulit lemon, jus lemon, dan gula. Letakkan di atas air yang mendidih. Masak, kacau sekali-sekala, hingga campuran pekat, kira-kira 20 minit.

  • Langkah 2 Sediakan mandian air ais. Keluarkan curd lemon dari api, dan kacau agar-agar lembut. Saring campuran melalui penyaring mata halus di atas mangkuk sederhana. Tutup permukaan campuran dengan bungkus plastik untuk mengelakkan kulit terbentuk. Tetapkan campuran dalam mandian ais hingga sejuk hingga 100 darjah.
  • Langkah 3 Masukkan mentega, dan gunakan pengisar rendaman tangan, campurkan selama 5 minit.

Disyorkan:

Baru

Pai Shoofly Belanda Pennsylvania

Molase gelap adalah bahagian depan dan tengah dalam mengisi pai tanpa penutup ini. Kerak berkerut dengan sempurna, isinya lezat, dan jumlah butir yang hancur di atasnya murah hati; anda mungkin harus menjauhkan keluarga anda agar mereka tidak menyelinap sebelum tiba masanya untuk pencuci mulut

Baca Lebih Lanjut
Matzo Toffee

Roti manis manis ini adalah makanan ringan yang sempurna untuk Paskah - dan begitu baik dan senang disediakan, anda pasti menginginkannya sepanjang tahun

Baca Lebih Lanjut
Scone Halia Kopi Dunia Kecil Dengan Buah Pelaga

Resipi lazat untuk jahe dengan buah pelaga ini berasal dari buku masakan Joan Nathan, The New American Cooking

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari
  • Daun Teluk Sugared
    2024

    Ini membuat hiasan perayaan untuk Kek Coklat Jeruk Seville kami

  • Gula Bunga
    2024

    Gula ini akan memberikan rasa baru seperti roti pendek dan kek paun; ia juga sempurna dalam secawan teh kukus

  • Putar Gula Untuk Gula Plum Fairy
    2024

    Resipi ini digunakan untuk menghias pencuci mulut Sugar Plum Fairy kami. Gunakan cambuk dengan wayar yang dipotong di bahagian bawah, atau dua garpu ditahan ke belakang, untuk membuat gula putar. Buat gula putar pada hari ia akan digunakan

  • Kerang Laut Coklat
    2024

    Cengkerang coklat marbled yang lembut ini menjadikan hidangan yang cantik untuk ais krim. Kerang kerang yang kami gunakan sebagai acuan untuk coklat diukur tiga inci dengan empat inci

  • Kegembiraan Turki
    2024

    Manis seperti jeli ini dibumbui secara tradisional dengan air mawar. Semasa menuangkan sirap ke dalam campuran tepung jagung, berhati-hatilah untuk tidak membiarkan campuran itu melapisi sisi loyang

  • Cookies Kelapa-Cranberry
    2024

    Cincang kelapa dan kulit oren akan membantu anda mengucapkan selamat tinggal kepada musim sejuk blues