Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi

Pai Epal Yang Sempurna

2024

Isi kandungan:

Video: Pai Epal Yang Sempurna

Video: Pai Epal Yang Sempurna
Video: ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ " НЕВИДИМКА ". Много ЯБЛОК, мало ТЕСТА. Тает во рту / APPLE PIE "INVISIBLE". ENG SUB 2024, Mac
Pai Epal Yang Sempurna
Pai Epal Yang Sempurna
Anonim

Banyak tukang masak diintimidasi oleh pastri dan pai, menganggap mereka akan membuat kesilapan dengan adunan dan merosakkan resipi. Kenyataannya adalah, kebanyakan kesalahan yang menyebabkan masalah dapat dicegah dengan mudah, dan mencapai kesempurnaan hanyalah masalah menguasai beberapa teknik asas. Resipi ini akan membantu memastikan hasil yang baik.

Pai epal yang sempurna
Pai epal yang sempurna

Hasil: Membuat sebiji pai 9 inci

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan Buatan Buatan Tangan

  • 3 sudu tepung serbaguna, ditambah lagi untuk penyahbauan
  • Epal 3 paun seperti Rome, Cortland, atau Granny Smith, atau gabungannya, dikupas, dikerat, dan dipotong menjadi baji 3/4 inci (kira-kira 8 cawan)
  • 1/2 cawan gula, ditambah lagi untuk taburkan
  • 1/2 hingga 3/4 sudu teh rempah tanah (kombinasi kayu manis, halia, allspice, pala, dan cengkih)
  • 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah (atau jus oren)
  • 1 sudu teh lemon lemon parut (atau rasa oren), pilihan
  • Secubit garam
  • 2 sudu mentega tanpa garam, potong
  • 2 sudu besar krim berat
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Panaskan ketuhar hingga 400 darjah. Di permukaan tepung ringan, gulung satu cakera doh ke dalam bulatan 12 inci yang setebal 1/8 inci. Masukkan pinggan pai 9 inci. Ketepikan di dalam peti sejuk.

  • Langkah 2 Dalam mangkuk besar, gabungkan epal, gula, tepung, rempah, jus lemon, semangat, dan garam; melambung untuk menggabungkan. Tuangkan ke dalam pinggan pai berlapis. Titik dengan mentega. Gulung cakera doh kedua ke dalam pusingan 12 inci yang setebal 1/8 inci. Letakkan doh di atas buah. Potong lubang ke kerak atas. Potong tepi hingga 1 inci di atas kuali pai, dan segel, ujung keriting dengan ibu jari dan jari telunjuk. Dinginkan selama 30 minit.
  • Langkah 3 Keluarkan pai dari peti sejuk. Sikat kerak dengan krim berat, dan taburkan dengan gula. Letakkan di atas loyang; ini akan menangkap jus yang mungkin meluap semasa membakar. Bakar sehingga pastri berwarna keemasan dan jus di tengah pai menggelegak, 45 hingga 60 minit. Sejukkan selama 1 jam sebelum dihidangkan.

Disyorkan:

Baru

Salad Kacang Hijau Dan Adas Bersama Pecan

Hidangkan salad berwarna-warni ini bersama dengan Panggang Babi Bay-Leaf-Crusted

Baca Lebih Lanjut
Skuasy Kuning Masak Perlahan

Memasak lama dalam periuk tertutup menumpukan rasa labu yang manis dan manis. Sekiranya sayur-sayuran mula keperangan semasa dimasak, turunkan api dan tambahkan sedikit air

Baca Lebih Lanjut
Chicken And Potato Chowder

Diilhamkan oleh clam chowder klasik, sup ayam berkrim yang enak ini dibungkus dengan kentang merah, kacang polong, dan jagung

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Kacang Hijau Dan Frittata Jagung
    2024

    Sayuran akhir musim panas yang indah memberi makna segar kepada waktu makan: tumis kacang hijau dan jagung menjadi tumpuan utama di frittata musiman ini. Tomato ceri berair yang memakai minyak zaitun, cuka wain merah, dan pasli cincang menjadikan sahabat warna-warni yang ideal

  • Parmesan Terung Panggang
    2024

    Ringan, musim panas kami menggunakan parmesan terung klasik melewatkan pembuatan roti dan bergantung pada panggangan untuk melakukan semua masakan. Tomato dan bawang merah yang dicium api diubah menjadi sos cepat, kemudian ditumis di atas terung hangus dan mozzarella gooey untuk makan malam yang tidak dapat dilupakan

  • Pizza Zucchini Dan Caramelized-Onion
    2024

    Pizza vegetarian bergaya Mediterranean kami menumis doh yang dibeli di kedai dengan bawang karamel, pita zucchini, feta, zaitun Kalamata, dan pudina segar. Setiap kepingan mencapai keseimbangan yang sempurna antara manis dan masin

  • Kek Ais Krim Triple-Coklat
    2024

    Segi tiga bintang coklat dalam pencuci mulut beku yang dibina secara unik ini: kek coklat gelap yang merosot, ganache coklat putih yang kaya, dan ais krim coklat yang lazat

  • Vegetarian Gumbo
    2024

    Tidak ada yang akan kehilangan daging dalam rebusan yang memuaskan ini (ia juga vegan!). Dimulai dengan roux dan trinitas suci bawang, saderi, dan lada bel, kemudian meminta kedua-dua bahan segar (okra dan labu kuning) dan kalengan (tomato dan kacang hitam)

  • Pear Aperol Spritz
    2024

    Kejayaan musim luruh kami merangkumi aperitif Aperol Itali yang terkenal dengan minuman keras pir sari, jus lemon segar, dan potongan pir berair. Ini adalah set koktail sweater: cukup ringan untuk hari-hari ringan, tetapi cukup selesa untuk malam yang sejuk di depan

Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari
  • Vinaigrette Bunga
    2024

    Rias ini, dengan campuran cuka Champagne dan bunga wangi yang halus, chad top Chad Cedric Vongerichten's Peekytoe Crab Salad dengan Sayuran Musim Semi

  • Tom Thumb Milk Shakes
    2024

    Idea besar di sini adalah bahawa ia adalah dunia kecil

  • The Capote Martini
    2024

    Rosemary, cream sherry, dan zaitun pimento memberikan rasa unik untuk martini vodka ini

  • Ara Dan Prosciutto
    2024

    Manis dan enak, buah ara menjadikan pasangan yang sempurna untuk potongan Prosciutto di Parma - yang, omong-omong, bebas nitrat dan rendah lemak tepu. Dapatkan resipi percutian yang lebih sihat

  • Salad Kentang Perancis Tanpa Mayo
    2024

    Salad kentang ini mengambil pakaiannya dari orang Perancis; kentang disisipkan dengan wain putih, stok ayam, dan vinaigrette ringan dan bukannya mayonis yang gloppy

  • Jintan Mayonis
    2024

    Mayo buatan sendiri yang enak ini menambahkan bakat Timur Tengah kepada chef Cedric Vongerichten's Peekytoe Crab Salad dengan Spring Vegetables