Kacang hijau mentega
tidak berkenaan Hidangan: 4
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan Garam kasar
- 3/4 paun kacang hijau, dipangkas
- 2 sudu mentega tanpa garam
- Lada tanah baru
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Sediakan mandian air ais. Didihkan periuk besar air; masukkan garam. Masak kacang hijau hingga garing, kira-kira 3 minit. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan kacang ke mandi air ais. Saliran; mengetepikan.