Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi

Udang Dalam Sos Tomato Rempah

2024

Isi kandungan:

Video: Udang Dalam Sos Tomato Rempah

Video: Udang Dalam Sos Tomato Rempah
Video: sambal udang masak tamato. 2024, Mac
Udang Dalam Sos Tomato Rempah
Udang Dalam Sos Tomato Rempah
Anonim

Sos ini mendapat sepakan yang baik dari jahe dan ketumbar untuk makanan ringan yang kekurangan kalori tetapi berat rasa.

Udang dalam Sos Tomato Rempah
Udang dalam Sos Tomato Rempah

jumlah: 40 min Porsi: 4

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 1 sudu besar minyak zaitun extra-virgin

  • 1 bawang putih sederhana, potong dadu sederhana
  • 1 sudu besar ditambah 2 sudu teh halia segar yang dikupas cincang (dari sekeping 1 inci)
  • 1 1/2 sudu teh ketumbar tanah
  • 1/8 sudu teh lada cayenne
  • 1 sudu teh serai lemon parut
  • 1 tin (28 auns) tomato kupas keseluruhan
  • Garam kasar dan lada tanah
  • 1 paun udang mentah beku besar (dikupas dan dibuang)
  • Tumbuk cincang, untuk dihidangkan
  • Sepupu (pilihan), untuk hidangan
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Dalam periuk sederhana, panaskan minyak di atas sederhana. Masukkan bawang dan halia; masak sehingga bawang lembut, kira-kira 3 minit. Masukkan ketumbar, kacang tanah, dan kulit lemon; masak, kacau dengan kerap, hingga wangi, kira-kira 2 minit.

  • Langkah 2 Masukkan tomato, pecah semasa anda pergi. Didihkan campuran sehingga mendidih; kurangkan hingga mendidih dan masak 10 minit. Perasakan sos tomato dengan garam dan lada dan biarkan sejuk hingga suhu bilik.
  • Langkah 3 Masukkan udang ke dalam beg pembeku 1 galon dan tuangkan sos tomato yang telah disejukkan di atasnya. Tekan udara keluar, beg meterai, dan beku rata. Simpan di dalam peti sejuk, sehingga 2 1/2 bulan.
  • Langkah 4 Untuk dihidangkan, cairkan campuran udang di dalam peti sejuk semalaman. Pindahkan ke periuk sederhana dan didihkan hingga sederhana tinggi; masak sehingga sos panas dan udang legap sepanjang kira-kira 3 minit. Hidangkan ditaburkan dengan ketumbar, bersama sepupu jika mahu.
  • Nota Masak

    Memasak udang berprotein tinggi dalam sos tomato ringan ini menjadikan makan malam rendah kalori.

Disyorkan:

Baru

Gratin Salmon, Leek, Dan Red-Potato With Horseradish-Dill Crumbs

Gratin yang dipengaruhi Skandinavia ini adalah gabungan salmon salai, kentang merah, dan daun bawang yang mewah. Lobak segar menghidupkan topeng serbuk dill yang dipanggang, tetapi berhati-hatilah ketika memarutnya bahawa air mata mungkin mengalir

Baca Lebih Lanjut
Gratin Cendawan Portobello Individu

Cap Portobello membuat hidangan gratin yang lazat; masing-masing diisi dengan cendawan dan ramuan yang dihiris dan diisi dengan serbuk dan keju Parmesan

Baca Lebih Lanjut
Kembang Kol, Prosciutto, Dan Gratin Keju Kambing

Kembang kol yang dibakar dengan keju kambing adalah kombinasi yang subur; jus oren memberikan zing yang mengejutkan, dan prosciutto dan thyme segar menambah lebih banyak rasa

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari