Untuk jalan pintas untuk makan malam pasta, buat sos sutera menggunakan krim keju.
persiapan: 10 minit keseluruhan: 30 minit Hidangan: 4
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan Brokoli 3/4 paun, dipangkas dan dipotong menjadi bunga api
- 1 sudu besar minyak zaitun extra-virgin
- Garam kasar dan lada tanah
- 6 ons mi telur lebar
- 5 auns krim keju, suhu bilik
- 6 auns deli ham yang dihiris nipis, potong 3/4 inci
- Langkah 2 Kembalikan periuk pasta kosong ke api sederhana-rendah. Masukkan keju krim dan 1 cawan air pasta; pukul hingga sebati. Masukkan brokoli dan ham dan masak hingga panas. Lipatkan mi dengan lembut. Sos nipis hingga konsisten dengan air pasta lebih banyak dan pasta musim dengan garam dan lada.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 425 darjah. Pada loyang yang dilekatkan, masukkan brokoli, minyak, 1/2 sudu teh garam, dan 1/8 sudu teh lada. Panggang hingga brokoli lembut dan kecoklatan, 15 hingga 20 minit, masukkan separuh. Sementara itu, dalam periuk besar air masin mendidih, masak mi hingga al dente. Tempah 2 cawan air pasta; toskan pasta.