Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi

Cendawan-dan-Bacon Dip

2024

Isi kandungan:

Video: Cendawan-dan-Bacon Dip

Video: Cendawan-dan-Bacon Dip
Video: 10 Smart Ways to Eliminate Your Fear of Rejection 2024, Mac
Cendawan-dan-Bacon Dip
Cendawan-dan-Bacon Dip
Anonim

Sesuai untuk perkongsian, makanan ringan dan berkrim ini - yang diperbuat daripada cendawan dan daging - selalu menjadi perhatian.

Cendawan-dan-Bacon Dip
Cendawan-dan-Bacon Dip

Hasil: Membuat 4 cawan

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 3 cendawan porcini kering

  • 1/2 cawan air mendidih
  • 8 keping bacon potong tebal
  • 1 daun bawang besar atau 2, bahagian putih dan hijau pucat sahaja, dibelah dua, dipotong tipis, dan dibasuh dengan baik
  • 4 ulas bawang putih, dicincang halus
  • Cendawan cremini, putih, atau shiitake 1 paun, dibersihkan dan dicincang, ditambah cendawan yang dihiris untuk hiasan (pilihan)
  • 1 sudu teh garam kasar
  • 1/4 sudu teh lada segar
  • 1 1/2 sudu teh thyme segar cincang halus
  • 1 bungkus (8 auns) krim keju, dilembutkan
  • 2 cawan krim masam (16 auns)
  • 3 sudu besar hirisan daun bawang (bahagian hijau gelap sahaja), ditambah lagi untuk hiasan
  • Kerepek Wafel Mudah, untuk hidangan (pilihan)
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Dalam mangkuk kecil, rendam porcini dalam air mendidih hingga lembut, kira-kira 20 minit. Bekerja di atas mangkuk, angkat porcini, dan perah cecair. Cincang porcini kasar. Tuangkan cecair melalui ayak halus ke dalam mangkuk lain, dan simpan.

  • Langkah 2 Masak daging dalam wajan besar di atas api sederhana hingga garing, kira-kira 5 minit setiap bahagian. Tiriskan pada tuala kertas. Tuangkan lemak bacon yang telah dibuat, masukkan 1/4 cawan. Lap wajan sehingga bersih. Bacon kasar.
  • Langkah 3 Kembalikan 3 sudu besar lemak daging ke kuali. Masukkan daun bawang dan bawang putih; masak dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, hingga lut, kira-kira 2 minit. Masukkan cendawan segar dan porcini, kemudian garam dan lada. Naikkan haba ke tinggi; masak, kacau, hingga cendawan lembut, 5 hingga 8 minit. Masukkan thyme; masak 2 minit lagi. Pindahkan ke pinggan; biarkan sejuk.
  • Langkah 4

    Dengan pengadun elektrik, pukul whisk cream dalam mangkuk sederhana hingga sebati. Tambah krim masam secara beransur-ansur; pukul hingga sebati. Dengan tangan, kacau cendawan, tiga perempat daging, daun bawang, dan 2 sudu cair porcini. Sekiranya perlu, tambahkan lebih banyak cecair porcini untuk mencapai konsistensi yang diingini.

  • Langkah 5 Hiaskan celup dengan daun bawang dan daging yang masih ada. Sekiranya dikehendaki, masak cendawan yang dihiris dalam baki lemak sendok makan dalam wajan sederhana dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, hingga coklat keemasan, kira-kira 2 minit. Berselerak di atas celup. Hidangkan dengan kerepek wafel jika mahu.

Disyorkan:

Baru

Pai Shoofly Belanda Pennsylvania

Molase gelap adalah bahagian depan dan tengah dalam mengisi pai tanpa penutup ini. Kerak berkerut dengan sempurna, isinya lezat, dan jumlah butir yang hancur di atasnya murah hati; anda mungkin harus menjauhkan keluarga anda agar mereka tidak menyelinap sebelum tiba masanya untuk pencuci mulut

Baca Lebih Lanjut
Matzo Toffee

Roti manis manis ini adalah makanan ringan yang sempurna untuk Paskah - dan begitu baik dan senang disediakan, anda pasti menginginkannya sepanjang tahun

Baca Lebih Lanjut
Scone Halia Kopi Dunia Kecil Dengan Buah Pelaga

Resipi lazat untuk jahe dengan buah pelaga ini berasal dari buku masakan Joan Nathan, The New American Cooking

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari
  • Daun Teluk Sugared
    2024

    Ini membuat hiasan perayaan untuk Kek Coklat Jeruk Seville kami

  • Gula Bunga
    2024

    Gula ini akan memberikan rasa baru seperti roti pendek dan kek paun; ia juga sempurna dalam secawan teh kukus

  • Putar Gula Untuk Gula Plum Fairy
    2024

    Resipi ini digunakan untuk menghias pencuci mulut Sugar Plum Fairy kami. Gunakan cambuk dengan wayar yang dipotong di bahagian bawah, atau dua garpu ditahan ke belakang, untuk membuat gula putar. Buat gula putar pada hari ia akan digunakan

  • Kerang Laut Coklat
    2024

    Cengkerang coklat marbled yang lembut ini menjadikan hidangan yang cantik untuk ais krim. Kerang kerang yang kami gunakan sebagai acuan untuk coklat diukur tiga inci dengan empat inci

  • Kegembiraan Turki
    2024

    Manis seperti jeli ini dibumbui secara tradisional dengan air mawar. Semasa menuangkan sirap ke dalam campuran tepung jagung, berhati-hatilah untuk tidak membiarkan campuran itu melapisi sisi loyang

  • Cookies Kelapa-Cranberry
    2024

    Cincang kelapa dan kulit oren akan membantu anda mengucapkan selamat tinggal kepada musim sejuk blues