Sekiranya anda lebih suka burrito dengan rasa yang lebih ringan, gunakan lada jalapeno, yang sedikit lebih besar dan lebih sejuk daripada serrano chiles.
Hidangan: 4
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 1 tomato masak besar, potong dadu 1/2 inci
- 1 timun kecil, dikupas, dibiji biji, dan potong dadu 1/2 inci
- 1 alpukat kecil, potong dadu 1/2 inci
- 1 serrano cabai, batang dan biji dikeluarkan, cincang
- 2 sudu besar ketumbar cincang kasar
- 2 sudu besar jus limau segar
- 1 sudu besar mayonis
- Garam dan lada segar, secukup rasa
- 4 tepung tortilla (6 inci)
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tomato, timun, alpukat, cabai, ketumbar, jus limau nipis, dan mayonis. Musim dengan garam dan lada. Bahagikan campuran di antara empat tortilla; menggulung. Potong setiap tortilla menjadi separuh; sajikan dengan Salmon Gosok dan Kacang Hitam dan Jagung.