Tambahkan beberapa rasa Asia ke meja dengan hidangan sayur-sayuran hijau yang sihat ini.
persiapan: 15 min total: 15 min Porsi: 4
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 1 sudu cuka beras
- 1 sudu besar kicap
- 1/4 sudu teh minyak bijan panggang
- 5 keping nipis halia segar yang dikupas
- 4 hingga 5 kepala baby bok choy, (1 paun), masing-masing memanjang separuh
- Langkah 2 Dalam wajan besar dengan penutup yang ketat, masak 1 cawan air dan halia sehingga mendidih. Masukkan bok choy; kurangkan hingga mendidih. Tutup dan masak sehingga daun berwarna hijau cerah dan batangnya lembut, 3 hingga 5 minit. Salirkan dengan baik; buang halia.
- Langkah 3 Pindahkan bok choy ke pinggan hidangan; gerimis bersama campuran cuka-soya, dan hidangkan segera.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Dalam mangkuk kecil, pukul bersama cuka, kicap, dan minyak bijan. Mengetepikan.