Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi

Spaetzle

2024

Isi kandungan:

Video: Spaetzle

Video: Spaetzle
Video: Рецепт шпетцле - как приготовить шпецле или шпецле (крошечные немецкие пельмени) 2024, Mac
Spaetzle
Spaetzle
Anonim
Spaetzle
Spaetzle

Hidangan Spaetzle: 8

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 6 telur besar

  • 1/2 cawan air
  • Cubit pala segar, ditambah lebih banyak untuk dihidangkan
  • 2 sudu minyak zaitun, ditambah lagi untuk hujan renyai
  • 1/8 sudu teh garam kasar, tambah lebih banyak untuk air dan hidangan
  • 3 cawan tepung serba guna
  • 1/4 cawan Mentega Klarifikasi
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Dalam mangkuk besar, pukul telur. Pukul air, pala, minyak, dan garam. Masukkan 2 cawan tepung. Dengan menggunakan tangan anda, gaul hingga sebati. Masukkan baki tepung cawan, sedikit demi sedikit, hingga sebati dan adunan sebati. Mungkin tidak perlu menambahkan semua tepung. Terus menggunakan tangan anda untuk mengalahkan doh untuk mengeluarkan poket udara yang mungkin terbentuk. Biarkan berehat selama 15 minit.

  • Langkah 2 Didihkan periuk besar air; masukkan garam. Sediakan mandian ais; mengetepikan. Dengan menggunakan spatula offset, ratakan papan pemotong kayu kecil dengan doh yang diistirahatkan. Potong doh melintang menjadi kepingan nipis dengan tepi spatula, dan masukkan ke dalam air mendidih. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan alat pembuat spa. Ketika spaetzle mula terapung, gunakan sudu berlubang untuk dikeluarkan dan pindahkan ke mandian ais. Apabila sejuk sepenuhnya, toskan dengan baik, dan pindahkan ke mangkuk besar. Gerimis dengan minyak yang cukup untuk mengelakkannya melekat; melambung untuk menggabungkan. Spaetzle dapat dibuat hingga saat ini, 1 jam lebih awal.
  • Langkah 3 Panaskan mentega yang telah dijernihkan dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan spaetzle, dan masak hingga dipanaskan. Musim dengan garam dan pala. Hidangkan dengan segera.

Disyorkan:

Baru

Salad Kacang Hijau Dan Adas Bersama Pecan

Hidangkan salad berwarna-warni ini bersama dengan Panggang Babi Bay-Leaf-Crusted

Baca Lebih Lanjut
Skuasy Kuning Masak Perlahan

Memasak lama dalam periuk tertutup menumpukan rasa labu yang manis dan manis. Sekiranya sayur-sayuran mula keperangan semasa dimasak, turunkan api dan tambahkan sedikit air

Baca Lebih Lanjut
Chicken And Potato Chowder

Diilhamkan oleh clam chowder klasik, sup ayam berkrim yang enak ini dibungkus dengan kentang merah, kacang polong, dan jagung

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Kacang Hijau Dan Frittata Jagung
    2024

    Sayuran akhir musim panas yang indah memberi makna segar kepada waktu makan: tumis kacang hijau dan jagung menjadi tumpuan utama di frittata musiman ini. Tomato ceri berair yang memakai minyak zaitun, cuka wain merah, dan pasli cincang menjadikan sahabat warna-warni yang ideal

  • Parmesan Terung Panggang
    2024

    Ringan, musim panas kami menggunakan parmesan terung klasik melewatkan pembuatan roti dan bergantung pada panggangan untuk melakukan semua masakan. Tomato dan bawang merah yang dicium api diubah menjadi sos cepat, kemudian ditumis di atas terung hangus dan mozzarella gooey untuk makan malam yang tidak dapat dilupakan

  • Pizza Zucchini Dan Caramelized-Onion
    2024

    Pizza vegetarian bergaya Mediterranean kami menumis doh yang dibeli di kedai dengan bawang karamel, pita zucchini, feta, zaitun Kalamata, dan pudina segar. Setiap kepingan mencapai keseimbangan yang sempurna antara manis dan masin

  • Kek Ais Krim Triple-Coklat
    2024

    Segi tiga bintang coklat dalam pencuci mulut beku yang dibina secara unik ini: kek coklat gelap yang merosot, ganache coklat putih yang kaya, dan ais krim coklat yang lazat

  • Vegetarian Gumbo
    2024

    Tidak ada yang akan kehilangan daging dalam rebusan yang memuaskan ini (ia juga vegan!). Dimulai dengan roux dan trinitas suci bawang, saderi, dan lada bel, kemudian meminta kedua-dua bahan segar (okra dan labu kuning) dan kalengan (tomato dan kacang hitam)

  • Pear Aperol Spritz
    2024

    Kejayaan musim luruh kami merangkumi aperitif Aperol Itali yang terkenal dengan minuman keras pir sari, jus lemon segar, dan potongan pir berair. Ini adalah set koktail sweater: cukup ringan untuk hari-hari ringan, tetapi cukup selesa untuk malam yang sejuk di depan

Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari
  • Vinaigrette Bunga
    2024

    Rias ini, dengan campuran cuka Champagne dan bunga wangi yang halus, chad top Chad Cedric Vongerichten's Peekytoe Crab Salad dengan Sayuran Musim Semi

  • Tom Thumb Milk Shakes
    2024

    Idea besar di sini adalah bahawa ia adalah dunia kecil

  • The Capote Martini
    2024

    Rosemary, cream sherry, dan zaitun pimento memberikan rasa unik untuk martini vodka ini

  • Ara Dan Prosciutto
    2024

    Manis dan enak, buah ara menjadikan pasangan yang sempurna untuk potongan Prosciutto di Parma - yang, omong-omong, bebas nitrat dan rendah lemak tepu. Dapatkan resipi percutian yang lebih sihat

  • Salad Kentang Perancis Tanpa Mayo
    2024

    Salad kentang ini mengambil pakaiannya dari orang Perancis; kentang disisipkan dengan wain putih, stok ayam, dan vinaigrette ringan dan bukannya mayonis yang gloppy

  • Jintan Mayonis
    2024

    Mayo buatan sendiri yang enak ini menambahkan bakat Timur Tengah kepada chef Cedric Vongerichten's Peekytoe Crab Salad dengan Spring Vegetables