Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi

Cinnamon Anglaise

2024

Isi kandungan:

Video: Cinnamon Anglaise

Video: Cinnamon Anglaise
Video: Rachel Khoo's Crème Anglaise 2024, Mac
Cinnamon Anglaise
Cinnamon Anglaise
Anonim

Gunakan resipi ini dengan Pumpkin Souffle kami.

Hasil: Membuat kira-kira 2 cawan

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 1 1/3 cawan krim berat

  • 2/3 cawan susu
  • 1 hingga 2 batang kayu manis
  • 1/3 cawan gula
  • 4 kuning telur besar, suhu bilik
  • Secubit garam
  • 1 1/2 sudu teh ekstrak vanila tulen
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Dalam periuk kecil, gabungkan krim, susu, dan kayu manis. Didihkan. Angkat dari api, dan biarkan mendidih selama 1 jam. Keluarkan kayu manis, dan buang. Masukkan separuh gula, dan kacau hingga sebati.

  • Langkah 2 Sediakan mandian air ais. Dalam mangkuk besar, gabungkan baki gula, kuning telur, dan garam ke dalam mangkuk besar. Kacau hingga sebati. Kembalikan krim hingga mendidih dan, dengan cepat, tuangkan ke dalam campuran kuning telur, sambil memukul terus. Ketepikan selama 3 minit. Masukkan vanila dan tapiskan melalui ayak halus. Buang pepejal. Letakkan mangkuk di dalam air ais untuk menyejukkan campuran sepenuhnya, kacau sekali-sekala, 20 hingga 30 minit. Akan disimpan, didinginkan, di dalam bekas kedap udara, sehingga 2 hari.

Disyorkan:

Baru

Gratin Salmon, Leek, Dan Red-Potato With Horseradish-Dill Crumbs

Gratin yang dipengaruhi Skandinavia ini adalah gabungan salmon salai, kentang merah, dan daun bawang yang mewah. Lobak segar menghidupkan topeng serbuk dill yang dipanggang, tetapi berhati-hatilah ketika memarutnya bahawa air mata mungkin mengalir

Baca Lebih Lanjut
Gratin Cendawan Portobello Individu

Cap Portobello membuat hidangan gratin yang lazat; masing-masing diisi dengan cendawan dan ramuan yang dihiris dan diisi dengan serbuk dan keju Parmesan

Baca Lebih Lanjut
Kembang Kol, Prosciutto, Dan Gratin Keju Kambing

Kembang kol yang dibakar dengan keju kambing adalah kombinasi yang subur; jus oren memberikan zing yang mengejutkan, dan prosciutto dan thyme segar menambah lebih banyak rasa

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari