Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi

Sos Karamel Peach

2024

Isi kandungan:

Video: Sos Karamel Peach

Video: Sos Karamel Peach
Video: Reach SoS Прохождение 2024, Mac
Sos Karamel Peach
Sos Karamel Peach
Anonim

Gunakan ini untuk membuat Kek Peach-Almond kami.

Sos Karamel Peach
Sos Karamel Peach

Hasil: Membuat 3 cawan

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 4 buah persik besar, masak (kira-kira 1 3/4 paun)

  • 3/4 cawan gula
  • 1/2 cawan air
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Didihkan periuk air sederhana hingga mendidih. Sementara itu, sediakan mandi air ais. Masukkan buah persik dalam air mendidih selama 1 hingga 2 minit, angkat dengan sudu berlubang, dan pindahkan ke mandi air ais. Keluarkan kulit, dan potong buah persik menjadi dua. Keluarkan dan buang lubang, dan potong setiap separuh menjadi 6 baji.

  • Langkah 2 Satukan gula dan 1/2 cawan air dalam periuk kecil; tutup, dan masak dengan api sederhana hingga gula larut sepenuhnya, 3 hingga 4 minit. Buka, kurangkan api hingga sederhana rendah, dan masak sehingga gula berubah menjadi ambar sederhana, kira-kira 15 minit. Semasa memasak, lap sisi kuali beberapa kali dengan kuas pastri yang dicelupkan ke dalam air sejuk untuk mengelakkan kristal terbentuk.
  • Langkah 3 Bekerja dengan cepat, angkat kuali dari panas, dan kacau dalam baji persik dengan sudu kayu. Kembalikan periuk hingga panas, dan terus memasak, kacau sekali-sekala, sehingga pic lembut, kira-kira 5 minit.
  • Langkah 4 Keluarkan pic dan sirap gula dari api, dan biarkan sejuk sedikit. Pindahkan separuh campuran ke mangkuk sederhana, dan ketepikan. Pindahkan separuh lagi ke dalam mangkuk pemproses makanan, dan haluskan hingga rata, kira-kira 30 saat.
  • Langkah 5

    Masukkan separuh puri (kira-kira 3/4 cawan) ke dalam kepingan buah karamel. Tutup dengan bungkus plastik, dan sejukkan sehingga kek dihidangkan. Simpan baki puri untuk menyusun kek.

Disyorkan:

Baru

Gratin Salmon, Leek, Dan Red-Potato With Horseradish-Dill Crumbs

Gratin yang dipengaruhi Skandinavia ini adalah gabungan salmon salai, kentang merah, dan daun bawang yang mewah. Lobak segar menghidupkan topeng serbuk dill yang dipanggang, tetapi berhati-hatilah ketika memarutnya bahawa air mata mungkin mengalir

Baca Lebih Lanjut
Gratin Cendawan Portobello Individu

Cap Portobello membuat hidangan gratin yang lazat; masing-masing diisi dengan cendawan dan ramuan yang dihiris dan diisi dengan serbuk dan keju Parmesan

Baca Lebih Lanjut
Kembang Kol, Prosciutto, Dan Gratin Keju Kambing

Kembang kol yang dibakar dengan keju kambing adalah kombinasi yang subur; jus oren memberikan zing yang mengejutkan, dan prosciutto dan thyme segar menambah lebih banyak rasa

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari