Daripada menyiram popcorn dalam mentega, beri panas dan zing biji biasa dengan menaburkannya dengan serbuk cili dan kulit limau. Makanan ringannya sama enak tetapi rendah kalori - dan bebas kolesterol.
Hidangan Steve Baxter: 8
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 2 sudu minyak sayuran
- 1/2 cawan biji popcorn
- 1 1/4 sudu teh serbuk cili
- 1 1/4 sudu teh jintan tanah
- 1/2 sudu teh garam kasar
- 1 sudu besar limau nipis parut
- 1 biji limau besar (jumlah kira-kira 2 limau)
- Langkah 2 Kacau rempah, garam, dan semangat dalam mangkuk kecil. Masukkan popcorn panas dengan minyak sudu yang tinggal dalam mangkuk besar; taburkan dengan campuran rempah. Perah bancuhan kapur di atas popcorn. Toskan ke kot.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Panaskan 1 sudu minyak dengan 3 biji popcorn dalam periuk besar yang besar di atas api sederhana. Apabila kernel muncul, tambahkan kernel 1/2 cawan yang tinggal. Masak, tutup, kocok sekali-sekala, hingga meletup perlahan, 6 hingga 7 minit. Keluarkan kuali dari panas; biarkan berdiri, ditutup, 1 minit.