Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi

Perut Babi Berkaca Manis Dan Pedas

2024

Isi kandungan:

Video: Perut Babi Berkaca Manis Dan Pedas

Video: Perut Babi Berkaca Manis Dan Pedas
Video: Masakan || Perut Babi Special🐷🐷🐖 2024, Mac
Perut Babi Berkaca Manis Dan Pedas
Perut Babi Berkaca Manis Dan Pedas
Anonim

Glasir manis dan pedas mengimbangi kekayaan perut babi dalam hidangan yang sedap ini. Pasangkan dengan Cheddar-Chile Waffles, jika mahu.

Baca resipi lengkap selepas video. Hidangan: 4

5110_031110_waffles_pork
5110_031110_waffles_pork

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 3 chile de arbol

  • 2 sudu besar biji jintan, panggang dan giling
  • 1 sudu besar lada hitam yang baru digiling
  • 1/2 cawan garam kasar
  • 1/2 cawan gula perang ringan atau gula tebu
  • Perut babi 1 (3 paun)
  • Sebiji 1 oren
  • 1 1/4 cawan jus oren yang baru diperah
  • 2 batang kayu manis
  • 1/3 cawan sirap maple
  • 2 cawan stok ayam rendah natrium buatan sendiri atau yang dibeli di kedai
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Dalam kuali kecil di atas api sederhana, bakar roti hingga hangus dan wangi, 1 hingga 2 minit. Keluarkan cabai dari kuali dan ketepikan. Masukkan biji jintan ke dalam kuali dan bakar hingga wangi, 1 hingga 2 minit. Letakkan cili dan biji jintan dalam penggiling rempah dan kisar halus. Pindahkan ke mangkuk sederhana bersama lada hitam, garam, dan gula. Keluarkan dua sudu campuran rempah dan ketepikan untuk membuat pulut.

  • Langkah 2 Gosokkan baki campuran rempah ke seluruh perut babi. Tutup dan sejukkan selama 6 hingga 8 jam.
  • Langkah 3 Dalam periuk kecil, gabungkan campuran rempah yang disediakan, rasa oren, 1/4 cawan jus oren, batang kayu manis, dan sirap maple. Didihkan dengan api sederhana-rendah dan masak hingga pekat sedikit dan dipanaskan, kira-kira 5 minit. Angkat dari api dan ketepikan pulut.
  • Langkah 4 Panaskan ketuhar hingga 300 darjah. Keluarkan perut babi dari peti sejuk dan bilas campuran rempah; keringkan dengan tuala kertas. Masukkan baki 1 cawan jus oren dan stok ayam ke dalam kuali. Letakkan di atas api sederhana tinggi dan masak sehingga cairan mendidih. Masukkan daging babi, lemak ke atas, ke dalam kuali panggang. Pindahkan ke oven dan masak sehingga daging sangat lembut dan mudah dicucuk dengan hujung pisau tajam, 2 hingga 2 1/2 jam.
  • Langkah 5

    Meningkatkan suhu ketuhar hingga 425 darjah. Masak perut babi hingga keperangan dan garing, 30 hingga 40 minit lagi, panggang dengan pulut setiap 10 minit.

  • Langkah 6 Keluarkan daging babi dari kuali panggang dan pindahkan ke papan pemotong; biarkan selama 10 minit sebelum dihiris menjadi kepingan 1/2 inci 3 inci.

Disyorkan:

Baru

Pai Shoofly Belanda Pennsylvania

Molase gelap adalah bahagian depan dan tengah dalam mengisi pai tanpa penutup ini. Kerak berkerut dengan sempurna, isinya lezat, dan jumlah butir yang hancur di atasnya murah hati; anda mungkin harus menjauhkan keluarga anda agar mereka tidak menyelinap sebelum tiba masanya untuk pencuci mulut

Baca Lebih Lanjut
Matzo Toffee

Roti manis manis ini adalah makanan ringan yang sempurna untuk Paskah - dan begitu baik dan senang disediakan, anda pasti menginginkannya sepanjang tahun

Baca Lebih Lanjut
Scone Halia Kopi Dunia Kecil Dengan Buah Pelaga

Resipi lazat untuk jahe dengan buah pelaga ini berasal dari buku masakan Joan Nathan, The New American Cooking

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari
  • Daun Teluk Sugared
    2024

    Ini membuat hiasan perayaan untuk Kek Coklat Jeruk Seville kami

  • Gula Bunga
    2024

    Gula ini akan memberikan rasa baru seperti roti pendek dan kek paun; ia juga sempurna dalam secawan teh kukus

  • Putar Gula Untuk Gula Plum Fairy
    2024

    Resipi ini digunakan untuk menghias pencuci mulut Sugar Plum Fairy kami. Gunakan cambuk dengan wayar yang dipotong di bahagian bawah, atau dua garpu ditahan ke belakang, untuk membuat gula putar. Buat gula putar pada hari ia akan digunakan

  • Kerang Laut Coklat
    2024

    Cengkerang coklat marbled yang lembut ini menjadikan hidangan yang cantik untuk ais krim. Kerang kerang yang kami gunakan sebagai acuan untuk coklat diukur tiga inci dengan empat inci

  • Kegembiraan Turki
    2024

    Manis seperti jeli ini dibumbui secara tradisional dengan air mawar. Semasa menuangkan sirap ke dalam campuran tepung jagung, berhati-hatilah untuk tidak membiarkan campuran itu melapisi sisi loyang

  • Cookies Kelapa-Cranberry
    2024

    Cincang kelapa dan kulit oren akan membantu anda mengucapkan selamat tinggal kepada musim sejuk blues