Di sini, kami telah membaca resipi asas untuk Orange Compote dengan beberapa ruji pantri, membuat chutney yang tajam hingga kepingan lembut.
Hidangan: 4
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 2 sudu besar pusar yang dihiris nipis atau kulit oren darah (dari 1/2 oren)
- 2 hingga 3 jeruk pusar atau darah (dikupas kulitnya dan dikupas), dibentuk memanjang, dihiris nipis, dan dibiji (2 cawan)
- 1/3 cawan gula
- 1/4 cawan ceri kering
- 1 biji bawang merah, cincang
- 1 sudu cuka wain merah
- 4 bahagian tulang rusuk babi
- Garam kasar dan lada tanah
- Langkah 2 Potong daging babi dengan garam dan lada. Masukkan ke dalam kuali sehingga legap, dan tutup dengan chutney oren.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Dalam periuk sederhana, satukan rasa oren dan irisan, gula, ceri kering, bawang merah, garam, dan 2 sudu besar air; didihkan hingga tinggi. Kurangkan api hingga sederhana, dan didihkan, kacau sekali-sekala, sehingga jeruk runtuh dan cecair sirap, 12 hingga 15 minit. Keluarkan dari panas; kacau cuka wain merah.