Epal dan anggur, yang bersinar pada masa ini tahun, menjadi tumpuan utama dalam penafsiran semula salad Waldorf tanpa mayo ini. Pecan panggang memberikan sedikit keperangan.
persiapan: 10 minit keseluruhan: 10 minit Hidangan: 4
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 1/4 cawan pecan cincang kasar
- 2 tangkai saderi, dihiris nipis, ditambah daun untuk hiasan
- 1 epal Granny Smith, berketul, dibelah dua, dan dihiris nipis
- 1 cawan anggur merah tanpa biji, dibelah dua
- 1 sudu cuka wain putih
- 1 sudu besar minyak zaitun extra-virgin
- Garam kasar dan lada tanah
- Langkah 2 Dalam mangkuk besar, gabungkan saderi, epal, anggur, cuka, dan minyak. Musim dengan garam dan lada, dan masukkan bersama. Hiaskan dengan daun saderi.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Sebarkan pecan di atas loyang, dan bakar hingga kecoklatan, 4 hingga 6 minit.