Logo ms.holidaysbeauty.com

Lemon Tart Marbled Dengan Kerak Sage-Cornmeal

2024

Isi kandungan:

Video: Lemon Tart Marbled Dengan Kerak Sage-Cornmeal

Video: Lemon Tart Marbled Dengan Kerak Sage-Cornmeal
Video: How to Make a Marbled Lemon Tart - Martha Stewart 2024, Mac
Lemon Tart Marbled Dengan Kerak Sage-Cornmeal
Lemon Tart Marbled Dengan Kerak Sage-Cornmeal
Anonim

Dihiasi dengan rasa lemon dan sage segar, pencuci mulut ini terasa cerah seperti yang kelihatan.

Baca resipi lengkap selepas video. Hidangan: 8

mld102591_0507_lemontart
mld102591_0507_lemontart

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 1/4 sudu teh gelatin tanpa rasa

  • 1 sudu besar air sejuk
  • 6 kuning telur besar
  • 1 cawan gula
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1/2 cawan jus lemon segar
  • 1/2 cawan (1 batang) mentega tanpa garam, potong sudu
  • Kerak Sage-Cornmeal
  • 3 sudu besar creme fraiche
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Taburkan agar-agar di atas air sejuk dalam mangkuk kecil, dan biarkan hingga lembut, kira-kira 5 minit.

  • Langkah 2 Pukul kuning telur, gula, dan garam bersama dalam mangkuk kalis api yang besar. Secara perlahan-lahan pukul dalam jus lemon. Letakkan mangkuk di atas periuk air mendidih, dan pukul terus sehingga campuran menebal dan masukkan 160 darjah pada termometer yang dibaca segera. Pukul campuran gelatin. Angkat dari api, dan pukul mentega, beberapa keping sekaligus, hingga sebati. Biarkan sejuk, kacau sekali-sekala. Sediakan mandian air ais. Letakkan mangkuk kuning telur di atas tab mandi, dan kacau hingga pekat sedikit, kira-kira 2 minit.
  • Langkah 3 Sebarkan dadih ke kerak; bahagian atas licin. Dollop creme fraiche di atas. Dengan menggunakan tusuk sate kayu atau hujung pisau, putar creme fraiche ke dalam curd untuk mencipta kesan marmar. Sejukkan hingga pekat, sekurang-kurangnya 2 jam (atau sehingga semalaman).

Disyorkan:

Baru

Potongan Nanas Gula-gula

Gunakan buah-buahan manisan yang berkilau ini untuk menghiasi Kek Burung Burung

Baca Lebih Lanjut
Omelet Perancis

Omelet memasak dalam masa beberapa saat, jadi siapkan ramuan anda. Tarragon, chives, parsley, dan chervil membentuk kuartet klasik yang dikenali sebagai herba halus

Baca Lebih Lanjut
Plum Dengan Anggur Berkilau, Lada Hitam, Dan Tarragon

Beri buah angkat dengan wain. Yang berkilau, seperti rosso dolce (sedikit manis, buah merah dari Itali), berfungsi dengan baik. Anda boleh menggantikan buah ara segar, tembikai, pic, atau anggur untuk plum

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Kek Hash Kentang Dan Ayam
    2024

    Resipi ini dibuat dengan fleksibiliti dan merupakan kaedah terbaik untuk menggunakan sisa bahan

  • Hash Lada Sihat
    2024

    Banyak sayur-sayuran - kentang, wortel, paprika, dan cendawan - dan kalkun tanah menggantikan daging lembu menjadikan hash ini rendah lemak. Setiap hidangan boleh diisi dengan sebiji telur

  • Lobak Panggang Dan Sayur-sayuran
    2024

    Kacau kepah hijau lobak ini dengan memanggangnya dan lobak

  • Salad Sayuran Perap
    2024

    Salad musim panas berwarna-warni ini penuh dengan vitamin. Lobak oren terang menjerit "beta-karoten" dengan kuat dan jelas. Kacang hijau, kacang polong, dan badam membawa vitamin B - dan kacang almond juga menambah dos E ke dalam pinggan

  • Puding Coklat
    2024

    Puding coklat tanpa masak kami menggunakan alpukat (ya, benar-benar) untuk asasnya yang berkrim

  • Zucchini "Pasta"
    2024

    Dalam hidangan ini, zucchini ADALAH pasta. Nikmati mentah

Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari