Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi popular

Selasih Suci Ayam

2024

Isi kandungan:

Video: Selasih Suci Ayam

Video: Selasih Suci Ayam
Video: AYAM SUCI TAPI KOK GA SESUAI NAMANYA? PEDAS BGTTT GILEEE 2024, Mac
Selasih Suci Ayam
Selasih Suci Ayam
Anonim

Dalam hidangan Thai yang biasa ini, ayam digoreng dengan cili padi, sos ikan Asia, dan sejumlah besar bawang putih dan kemangi suci; ia dihidangkan di atas nasi melati.

Selasih Suci Ayam
Selasih Suci Ayam

Hidangan: 6

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 10 ulas bawang putih, cincang

  • 6 biji Thai segar, dihiris nipis
  • 1/4 cawan ditambah 2 sudu minyak sayuran
  • Payudara ayam tanpa kulit 2 paun, potong 1 inci
  • 1 sudu besar ditambah 1 sudu sos ikan Asia
  • 2 sudu teh kicap
  • 4 1/2 sudu teh gula
  • Lada tanah baru
  • 3 cawan daun kemangi segar yang dibungkus longgar, ditambah lagi untuk hiasan
  • Nasi melati pekat atau kukus, untuk dihidangkan
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Hancurkan bawang putih dan chile menggunakan mortar dan alu atau bahagian rata pisau besar. Panaskan minyak dalam kuali atau kuali besar di atas api sederhana-tinggi. Masukkan campuran bawang putih. Masak, kacau terus, hingga bawang putih keemasan, kira-kira 20 saat.

  • Langkah 2 Masukkan ayam; masak, kacau selalu, sehingga ayam dimasak, kira-kira 4 minit. Tumis sos ikan, kicap, gula, dan 1 1/2 sudu teh lada. Masukkan selasih; masak, kacau sentiasa, 1 minit. Musim dengan lebih banyak lada, jika mahu. Hidangkan lebihan nasi. Hiaskan dengan selasih.

Disyorkan:

Baru

Gratin Salmon, Leek, Dan Red-Potato With Horseradish-Dill Crumbs

Gratin yang dipengaruhi Skandinavia ini adalah gabungan salmon salai, kentang merah, dan daun bawang yang mewah. Lobak segar menghidupkan topeng serbuk dill yang dipanggang, tetapi berhati-hatilah ketika memarutnya bahawa air mata mungkin mengalir

Baca Lebih Lanjut
Gratin Cendawan Portobello Individu

Cap Portobello membuat hidangan gratin yang lazat; masing-masing diisi dengan cendawan dan ramuan yang dihiris dan diisi dengan serbuk dan keju Parmesan

Baca Lebih Lanjut
Kembang Kol, Prosciutto, Dan Gratin Keju Kambing

Kembang kol yang dibakar dengan keju kambing adalah kombinasi yang subur; jus oren memberikan zing yang mengejutkan, dan prosciutto dan thyme segar menambah lebih banyak rasa

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari