Sirap ini digunakan untuk melapisi setiap lapisan kek John Baricelli, pengurus dapur persiapan di studio televisyen, yang dibuat untuk ulang tahun Martha.
Hasil: Membuat kira-kira 1 1/2 cawan
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 1/2 cawan gula
- 3 sudu minuman keras almond, seperti Amaretto
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Dalam periuk kecil, satukan 1/2 cawan air dan gula di atas api sederhana-tinggi. Masak, kacau, hingga gula larut. Hentikan kacau, dan didihkan; kecilkan hingga mendidih, dan masak sehingga campuran sedikit pekat, kira-kira 5 minit. Angkat dari api, dan tumis minuman keras almond. Sejukkan sirap hingga suhu bilik sebelum digunakan. Sirap boleh disejukkan dalam bekas kedap udara, sehingga 1 bulan.