Arugula lada dan kacang pinus panggang menambah rasa dewasa pada hidangan pasta yang mesra kanak-kanak. Bowties (farfalle) selalu popular di kalangan kanak-kanak, tetapi anda boleh menggunakan bentuk pasta pendek lain dalam resipi ini, seperti fusilli, orecchiette, atau penne.
Baca resipi lengkap selepas video. persiapan: 10 minit keseluruhan: 30 minit Hidangan: 4
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan Garam kasar dan lada tanah
- 12 auns pasta farfalle
- 1 bungkusan (10 auns) kacang hijau beku
- 3/4 cawan krim berat
- 1/3 cawan kaldu ayam natrium dalam tin
- 1/2 cawan keju Parmesan parut
- 2 sudu kacang pain
- 1 tandan (5 auns) arugula, batang sukar dikeluarkan, dicincang
- Langkah 2 Sementara itu, dalam kuali besar, gabungkan krim dan kaldu ayam; reneh hingga pekat sedikit, 7 minit. Kacau Parmesan hingga cair.
- Langkah 3 Masukkan sos ke pasta dan kacang polong; melambung untuk menggabungkan. Musim dengan garam. Bahagikan separuh pasta di antara mangkuk penyediaan; simpanan yang tinggal dalam periuk untuk orang dewasa.
- Langkah 4 Untuk orang dewasa (sajian 2): Roti bakar kacang pinus dalam wajan di atas api sederhana, goncang dengan kerap, hingga keemasan, 1 hingga 2 minit. Tambahkan ke pasta yang dikhaskan bersama dengan arugula; musim dengan lada. Tos untuk digabungkan, dan hidangkan dengan segera.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Untuk anak-anak (hidangan 2): Dalam periuk besar air masin mendidih, masak pasta hingga al dente, mengikut arahan pakej; masukkan kacang polong 1 minit sebelum akhir memasak. Saliran; kembalikan pasta dan kacang polong ke dalam periuk.
Nota Masak
Sebelum menggunakan, pastikan untuk mencuci arugula dengan baik dalam beberapa perubahan air sejuk untuk menghilangkan semua parut, kemudian keringkan dengan tuala kertas.