Potongan pir Bartlett dan campuran keju Roquefort-keju di atas roti sandwic putih panggang. Memotong roti menjadi jari menjadikan setiap ukuran sesuai untuk memegang buah.
Hidangan: 12
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 10 auns keju Roquefort
- 5 sudu besar krim berat
- 15 keping roti sandwic putih, kerak dikeluarkan
- 2 pir Bartlett, dihiris nipis menjadi baji
- 1/3 cawan bahagian pecan, dihiris nipis melintang
- Langkah 2 Potong roti menjadi dua melintang, buat jari yang berukuran lebih kurang 3 x 1 1/2 inci. Pindahkan jari roti ke loyang; bakar dalam ketuhar hingga keemasan ringan di setiap sisi, 10 hingga 15 minit. Keluarkan dari ketuhar.
- Langkah 3 Sebarkan 1 campuran sudu teh keju pada setiap jari roti. Teratas dengan kepingan pir; hiaskan dengan kepingan pecan. Hidangkan pada suhu bilik.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Dalam mangkuk kecil, gabungkan keju dan krim berat. Dengan menggunakan garpu atau sudu kayu, gabungkan sehingga campuran cukup lembut untuk menyebar tetapi tidak terlalu berair; mengetepikan.