Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi popular

Rugelach

2024

Isi kandungan:

Video: Rugelach

Video: Rugelach
Video: How to Make Rugelach at Home with Pastry Chef Camille Cogswell of Zahav 2024, Mac
Rugelach
Rugelach
Anonim

Sama ada anda menyediakan kumpulan untuk diri anda sendiri atau untuk perayaan percutian, regulach panggang segar menjadikan penambahan yang sempurna untuk sebarang meja pencuci mulut.

Rugelach
Rugelach

Hasil: Menjana 4 dozen

Bahan-bahan

Untuk Finishing 1 telur besar, pukul sedikit

1/4 cawan gula pasir halus

Untuk adonan 8 ons (2 batang) mentega tanpa garam, suhu bilik

  • 8 auns krim keju, suhu bilik
  • 1/2 cawan gula
  • 3 kuning telur besar
  • 1 sudu teh ekstrak vanila tulen
  • Cubit garam kasar
  • 2 1/3 cawan tepung serbaguna, ditambah lagi untuk melancarkan doh

Untuk Mengisi 4 ons walnut

  • 1/2 cawan gula
  • Cubit kayu manis
  • Secubit garam
  • 12 auns agar-agar aprikot, cair
  • 2 cawan cip coklat semisweet mini, atau kismis atau gabungan
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Buat adunan: Dalam mangkuk pengadun elektrik yang dilengkapi dengan alat pengayuh, pukul bersama mentega dan krim keju pada kelajuan sederhana. Masukkan gula, dan pukul hingga kembang. Pukul kuning telur, satu demi satu, pukul untuk menggabungkan selepas setiap penambahan. Masukkan vanila dan garam, dan pukul hingga sebati. Kurangkan kelajuan hingga rendah, dan pukul tepung. Keluarkan dari mangkuk, dan bahagikan kepada 3 kepingan pada permukaan tepung ringan. Tepuk cakera, dan bungkus dengan bungkus plastik. Sejukkan sekurang-kurangnya 1 jam, dan sehingga semalaman.

  • Langkah 2 Buat pengisian: Dalam pemproses makanan, gabungkan walnut, gula, kayu manis, dan garam. Pulse hingga halus.
  • Langkah 3 Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Lembaran penaik barisan dengan Silpats (tikar pembakar nonstick Perancis). Pada permukaan tepung ringan, gulungkan satu bahagian doh ke dalam bulatan 12 inci, tebal kurang dari 1/8 inci. Berus sekata dengan jeli. Taburkan dengan sepertiga campuran walnut dan satu pertiga daripada coklat chip. Dengan menggunakan rolling pin, gulung perlahan-lahan pengisian untuk memasukkan bahan ke dalam adunan.
  • Langkah 4

    Potong bulat menjadi 16 baji yang sama saiz. Bermula di pangkal setiap baji, gulung untuk merangkumi pengisian, membentuk bentuk bulan sabit. Cubit untuk menutup. Letakkan di atas loyang yang telah disediakan. Ulangi dengan adunan dan bahan pengisian yang tinggal. Sikat bahagian atas dengan telur yang dipukul, dan taburkan dengan gula pasir. Bakar hingga kekuningan, 20 hingga 25 minit.

Disyorkan:

Baru

Potongan Nanas Gula-gula

Gunakan buah-buahan manisan yang berkilau ini untuk menghiasi Kek Burung Burung

Baca Lebih Lanjut
Omelet Perancis

Omelet memasak dalam masa beberapa saat, jadi siapkan ramuan anda. Tarragon, chives, parsley, dan chervil membentuk kuartet klasik yang dikenali sebagai herba halus

Baca Lebih Lanjut
Plum Dengan Anggur Berkilau, Lada Hitam, Dan Tarragon

Beri buah angkat dengan wain. Yang berkilau, seperti rosso dolce (sedikit manis, buah merah dari Itali), berfungsi dengan baik. Anda boleh menggantikan buah ara segar, tembikai, pic, atau anggur untuk plum

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Kek Hash Kentang Dan Ayam
    2024

    Resipi ini dibuat dengan fleksibiliti dan merupakan kaedah terbaik untuk menggunakan sisa bahan

  • Hash Lada Sihat
    2024

    Banyak sayur-sayuran - kentang, wortel, paprika, dan cendawan - dan kalkun tanah menggantikan daging lembu menjadikan hash ini rendah lemak. Setiap hidangan boleh diisi dengan sebiji telur

  • Lobak Panggang Dan Sayur-sayuran
    2024

    Kacau kepah hijau lobak ini dengan memanggangnya dan lobak

  • Salad Sayuran Perap
    2024

    Salad musim panas berwarna-warni ini penuh dengan vitamin. Lobak oren terang menjerit "beta-karoten" dengan kuat dan jelas. Kacang hijau, kacang polong, dan badam membawa vitamin B - dan kacang almond juga menambah dos E ke dalam pinggan

  • Puding Coklat
    2024

    Puding coklat tanpa masak kami menggunakan alpukat (ya, benar-benar) untuk asasnya yang berkrim

  • Zucchini "Pasta"
    2024

    Dalam hidangan ini, zucchini ADALAH pasta. Nikmati mentah

Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari