Zaitun gula-gula boleh dikeluarkan dari sirap sederhana dan digunakan sebagai hiasan berkilat. Untuk semangat berkilau, masukkan gula pasir.
Hasil: Membuat 1 cawan
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 6 lemon, digosok
- 2 cawan gula
- Langkah 2 Didihkan 4 cawan air dalam periuk sederhana. Tambah semangat; tumis selama 1 minit, toskan, dan bilas di bawah air sejuk.
- Langkah 3 Dalam periuk sederhana lain, gabungkan gula dan 2 cawan air; bawa ke reneh. Masak sehingga gula larut sepenuhnya, kira-kira 2 minit. Masukkan rasa lemon. Didihkan hingga lut, kira-kira 30 minit. Keluarkan dari panas; biarkan rasa sejuk dalam sirap. Apabila sejuk, pindahkan semangat dan sirap ke bekas plastik kedap udara.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Dengan menggunakan pengupas sayur, kupas kulit lemon. Gunakan pisau untuk mengeluarkan sebarang jeriji putih; potong semangat sekecil mungkin.
Nota Masak
Simpan di dalam peti sejuk sehingga 1 bulan.