Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi popular

Frico Caldo

2024

Isi kandungan:

Video: Frico Caldo

Video: Frico Caldo
Video: FRICO 2024, Mac
Frico Caldo
Frico Caldo
Anonim

Resipi frico caldo ini adalah milik Lachlan Patterson.

Baca resipi lengkap selepas video. Hidangan: 4

3156_072108_fricocaldo
3156_072108_fricocaldo

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 1 kentang emas Yukon besar

  • Garam kasar
  • 1 sudu mentega tanpa garam
  • 1/2 bawang, cincang halus
  • 4 auns keju Montasio parut segar
  • Pala parut segar
  • Minyak limau gedang
  • 2 sudu teh bawang merah cincang
  • 2 sudu besar ketumbar segar cincang
  • Cuka wain Sherry
  • Hijau campur, untuk dihidangkan
  • Lobak yang dihiris nipis, untuk dihidangkan
  • 8 keping nipis, untuk dihidangkan
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Letakkan kentang dalam periuk kecil dengan air yang cukup untuk ditutup; musim dengan garam. Letakkan di atas api yang tinggi dan didihkan. Masak hingga lembut, 45 hingga 60 minit. Tiriskan dan kupas.

  • Langkah 2 Segera pindahkan kentang ke mangkuk sederhana dan hancurkan menjadi kepingan 1/4 inci menggunakan garpu.
  • Langkah 3 Panaskan mentega dalam kuali kecil di atas api sederhana. Masukkan bawang dan masak hingga lembut dan lut. Masukkan ke mangkuk dengan kentang, bersama dengan keju; musim dengan secubit garam dan pala. Kacau hingga sebati.
  • Langkah 4 Panaskan wajan besi tuang persegi 5 hingga 6 inci di atas api yang tinggi. Masukkan minyak grapeseed secukupnya ke lapisan wajan; keluarkan lebihan minyak dan buang. Masukkan campuran kentang dan masak hingga kekuningan, kira-kira 5 minit. Dengan menggunakan spatula, putar frico dan terus memasak 5 minit lagi.
  • Langkah 5

    Sementara itu, dalam mangkuk kecil, pukul bersama bawang merah, ketumbar, cuka, dan 2 sudu besar minyak grapeseed; musim dengan garam. Potong frico menjadi 4 baji dan letakkan masing-masing di atas piring sajian, bersama dengan salad hijau di atasnya dengan lobak, dan hirisan. Taburkan sayur-sayuran dengan ketumbar vinaigrette; hidangkan dengan segera.

Disyorkan:

Baru

Potongan Nanas Gula-gula

Gunakan buah-buahan manisan yang berkilau ini untuk menghiasi Kek Burung Burung

Baca Lebih Lanjut
Omelet Perancis

Omelet memasak dalam masa beberapa saat, jadi siapkan ramuan anda. Tarragon, chives, parsley, dan chervil membentuk kuartet klasik yang dikenali sebagai herba halus

Baca Lebih Lanjut
Plum Dengan Anggur Berkilau, Lada Hitam, Dan Tarragon

Beri buah angkat dengan wain. Yang berkilau, seperti rosso dolce (sedikit manis, buah merah dari Itali), berfungsi dengan baik. Anda boleh menggantikan buah ara segar, tembikai, pic, atau anggur untuk plum

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Kek Hash Kentang Dan Ayam
    2024

    Resipi ini dibuat dengan fleksibiliti dan merupakan kaedah terbaik untuk menggunakan sisa bahan

  • Hash Lada Sihat
    2024

    Banyak sayur-sayuran - kentang, wortel, paprika, dan cendawan - dan kalkun tanah menggantikan daging lembu menjadikan hash ini rendah lemak. Setiap hidangan boleh diisi dengan sebiji telur

  • Lobak Panggang Dan Sayur-sayuran
    2024

    Kacau kepah hijau lobak ini dengan memanggangnya dan lobak

  • Salad Sayuran Perap
    2024

    Salad musim panas berwarna-warni ini penuh dengan vitamin. Lobak oren terang menjerit "beta-karoten" dengan kuat dan jelas. Kacang hijau, kacang polong, dan badam membawa vitamin B - dan kacang almond juga menambah dos E ke dalam pinggan

  • Puding Coklat
    2024

    Puding coklat tanpa masak kami menggunakan alpukat (ya, benar-benar) untuk asasnya yang berkrim

  • Zucchini "Pasta"
    2024

    Dalam hidangan ini, zucchini ADALAH pasta. Nikmati mentah

Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari