Hidangkan sos cepat ini dengan ayam, daging babi, atau ikan yang baru disediakan.
persiapan: 15 minit keseluruhan: 15 minit Hasil: Membuat 1 1/3 cawan
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 1 sudu besar jus limau segar
- 1 sudu teh madu
- Garam kasar dan lada tanah
- 2 oren pusar besar
- 1/2 buah alpukat masak, diadu dan potong dadu
- Daging Ayam Tumis, ikan, atau daging babi panggang (untuk hidangan)
- 1/4 cawan bawang merah cincang halus
- Langkah 2 Potong kedua-dua hujung oren. Mengikuti lekuk buah, potong kulit dan kepingan putih. Potong oren menjadi empat segi; potong bahagian melintang menjadi kepingan tebal 1/4 inci. Pindahkan ke mangkuk bersama bawang dan alpukat; toskan perlahan-lahan dengan berpakaian. Sudu ke atas dada ayam (atau ikan atau daging babi panggang). Hidangkan dengan segera.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Dalam mangkuk sederhana, pukul jus limau nipis dan madu hingga sebati. Musim dengan garam dan lada; mengetepikan.
Nota Masak
Untuk menghancurkan alpukat: Setelah melepaskan lubang, gunakan ujung pisau untuk memotong alpukat menjadi kiub, tanpa mengiris kulit. Kemudian, cawan alpukat, ambil dengan sudu besar.