Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi popular

Enchilada Daging Lembu

2024

Isi kandungan:

Video: Enchilada Daging Lembu

Video: Enchilada Daging Lembu
Video: Энчилада. Вкуснейшее мексиканское блюдо 2024, Mac
Enchilada Daging Lembu
Enchilada Daging Lembu
Anonim

Resipi lazat ini adalah hasil daripada buku masakan Roberto Santibanez, "Meja Reksa Baru Rosa."

Baca resipi lengkap selepas video. Hidangan: 6

enchilada daging lembu
enchilada daging lembu

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 3 sudu besar minyak zaitun ringan

  • Petua daging lembu 1 1/2 paun, potong dengan jalur 1/4-by-1/4-inci
  • 1 bawang putih besar (kira-kira 10 auns), potong 1/2 keping
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 3/4 cawan badam sliver
  • 3/4 cawan ketumbar segar cincang, ditambah lagi untuk topping
  • 1/2 cawan kismis, ditambah lagi untuk topping (pilihan)
  • 2 sudu jus dari Rosa's Pickled Jalapenos atau jalapenos acar yang dibeli di kedai
  • 1 sudu teh oregano kering, hancur
  • Garam kasar dan lada hitam baru
  • Sos Ranchera
  • Tortilla jagung 12 (6 inci)
  • 3 hingga 4 sudu minyak sayuran
  • 2 cawan kubis merah yang dihiris nipis
  • 6 Jalapenos Acar Rosa
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sederhana-tinggi sehingga baru mula merokok. Segera, tetapi dengan berhati-hati, masukkan daging lembu, bawang, dan bawang putih ke dalam kuali. Masak, kacau, hingga bawang tembus dan daging lembu dimasak, kira-kira 8 minit. Masukkan badam, ketumbar, kismis, jus jalapeno, dan oregano. Musim dengan garam dan lada. Kacau 1/2 cawan sos ranchera dan didihkan. Keluarkan dari panas. Pengisian boleh dibuat hingga 2 jam lebih awal. Biarkan sejuk, tutup, dan sejukkan.

  • Langkah 2 Dalam kuali sederhana, panaskan minyak sayuran dengan api sederhana-tinggi. Letakkan tortilla di dalam wajan dan masak, putar sekali, kira-kira 15 saat setiap sisi. Pindahkan ke pinggan tuala kertas. Ulangi proses dengan sisa tortilla.
  • Langkah 3 Letakkan 1 tortilla di tengah setiap enam pinggan yang dihangatkan. Atas masing-masing dengan lapisan daging lembu yang rata, dan kemudian dengan tortilla kedua. Sudu kira-kira 3/4 cawan sos ranchera ke atas setiap enchilada dan biarkan ke pinggan. Sebarkan kubis ke atas, dan letakkan jalapeno acar di atas kubis; taburkan dengan ketumbar dan kismis, jika menggunakan. Hidangkan dengan segera.

Disyorkan:

Baru

Potongan Nanas Gula-gula

Gunakan buah-buahan manisan yang berkilau ini untuk menghiasi Kek Burung Burung

Baca Lebih Lanjut
Omelet Perancis

Omelet memasak dalam masa beberapa saat, jadi siapkan ramuan anda. Tarragon, chives, parsley, dan chervil membentuk kuartet klasik yang dikenali sebagai herba halus

Baca Lebih Lanjut
Plum Dengan Anggur Berkilau, Lada Hitam, Dan Tarragon

Beri buah angkat dengan wain. Yang berkilau, seperti rosso dolce (sedikit manis, buah merah dari Itali), berfungsi dengan baik. Anda boleh menggantikan buah ara segar, tembikai, pic, atau anggur untuk plum

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Kek Hash Kentang Dan Ayam
    2024

    Resipi ini dibuat dengan fleksibiliti dan merupakan kaedah terbaik untuk menggunakan sisa bahan

  • Hash Lada Sihat
    2024

    Banyak sayur-sayuran - kentang, wortel, paprika, dan cendawan - dan kalkun tanah menggantikan daging lembu menjadikan hash ini rendah lemak. Setiap hidangan boleh diisi dengan sebiji telur

  • Lobak Panggang Dan Sayur-sayuran
    2024

    Kacau kepah hijau lobak ini dengan memanggangnya dan lobak

  • Salad Sayuran Perap
    2024

    Salad musim panas berwarna-warni ini penuh dengan vitamin. Lobak oren terang menjerit "beta-karoten" dengan kuat dan jelas. Kacang hijau, kacang polong, dan badam membawa vitamin B - dan kacang almond juga menambah dos E ke dalam pinggan

  • Puding Coklat
    2024

    Puding coklat tanpa masak kami menggunakan alpukat (ya, benar-benar) untuk asasnya yang berkrim

  • Zucchini "Pasta"
    2024

    Dalam hidangan ini, zucchini ADALAH pasta. Nikmati mentah

Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari