Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi popular

Gula-gula Jeli Buah

2024

Isi kandungan:

Video: Gula-gula Jeli Buah

Video: Gula-gula Jeli Buah
Video: ASMR COLORFUL CANDIED FRUITS Tanghulu NO TALKING Mukbang (ICE CRACKING EATING SOUNDS) ASMR Phan 2024, Mac
Gula-gula Jeli Buah
Gula-gula Jeli Buah
Anonim

Jeli buah berwarna-warni ini dapat dipotong dengan ukuran apa pun sebelum digulung dengan gula.

Gula-gula Jeli Buah
Gula-gula Jeli Buah

Hasil: Menjadi 85 hingga 90

Bahan-bahan

Senarai Semak Ramuan 2 ons gelatin (ditambah 1 ons lagi jika membuat jeli nanas)

  • 2 cawan air
  • 4 1/3 cawan gula pasir
  • 1 sudu teh asid sitrik
  • 1 cawan gula halus atau gula-gula
  • Semburan memasak minyak sayuran
  • Perisa pilihan anda, lihat di bawah
  • Petunjuk

    Untuk Membuat Gula-gula Jeli Langkah 1

    Semburkan dua kuali persegi 8 inci dengan semburan minyak sayuran. Sediakan perasa.

  • Langkah 2 Dalam periuk 6-liter, taburkan agar-agar di atas 2 cawan air; biarkan agar-agar melembutkan selama kira-kira 3 minit. Masukkan gula pasir dan asid sitrik. Panaskan perlahan di atas api kecil, kacau terus dengan sudu kayu, sehingga gula larut, kira-kira 10 minit. Basuh bahagian bawah kuali dengan kuas pastri basah untuk mengeluarkan kristal gula.
  • Langkah 3 Meningkatkan haba hingga tinggi; didihkan agar-agar mendidih. Kurangkan api hingga sederhana rendah dan rebus agar-agar, tanpa kacau, 15 minit. Sirap perlu diperhatikan semasa mendidih; jika ia mula berubah warna gelap sebelum 15 minit, ia sudah siap. Keluarkan dari panas.
  • Langkah 4

    Biarkan selama 5 minit semasa buih hilang; sebilangan buih putih akan kekal. Pukul perasa. Tanpa mengikis periuk, tuangkan ke dalam kuali yang telah siap. Biarkan, tidak ditutup, selama 24 jam. Buka kunci, potong menjadi kotak 1 inci atau bentuk lain yang dikehendaki; masukkan gula halus atau gula gula, dan hidangkan.

Untuk Perisa Rose Jelly Langkah 5

Pukul bersama 1/4 cawan jeli kismis merah, diayak untuk mengeluarkan biji dan 1 sudu besar air mawar dalam mangkuk kecil.

Senarai Semak Arahan

Senarai Semak Arahan

Untuk Perisa Apricot Jelly Langkah 6

Potong 4 ons aprikot kering sederhana, letakkan di dalam periuk kecil, dan tambahkan 1 cawan air.

Langkah 7 Tutup, dan didihkan; kurangkan api hingga sederhana rendah, dan masak, tutup, hingga air diserap, 10 hingga 20 minit. Pindahkan aprikot ke pemproses makanan. Proseskan ke puri halus. Pindahkan ke mangkuk, dan tambahkan 1 sudu besar atau minyak aprikot atau air bunga oren.

Untuk Perisa Cranberry Jelly Langkah 8

Letakkan 2 cawan cranberry segar atau beku dan 1 cawan air di dalam periuk; penutup. Didihkan, kurangkan api hingga sederhana rendah, dan masak hingga air diserap, 10 hingga 20 minit.

  • Langkah 9 Pindahkan ke mangkuk pemproses makanan. Proseskan ke puri halus. Pindahkan ke mangkuk. Pukul dalam 1 sudu besar air bunga oren dan 1 cawan cranberry kering.
  • Senarai Semak Arahan

    Untuk Langkah 10 Perisa Fig Jelly

    Masukkan 6 ons buah ara kering, cincang sederhana halus, dalam periuk kecil, tambahkan 1 cawan wain merah kering dan 1/2 sudu teh lada segar, dan tutup. Didihkan; kurangkan api hingga sederhana rendah, dan masak selama 15 minit, sehingga sebahagian besar cecair telah diserap.

    Langkah 11 Pindahkan ke mangkuk pemproses makanan, dan haluskan. Pindahkan ke mangkuk, dan kacau dalam 1 sudu besar ekstrak vanila.

    Untuk Perisa Anggur Jeli Langkah 12

    Campurkan 1/2 cawan boyenberry atau jeli anggur dan 1 sudu besar ekstrak anise atau minyak dalam mangkuk kecil.

    Senarai Semak Arahan

    Senarai Semak Arahan

    Untuk Perisa Nanas Jeli Langkah 13

    Potong 8 auns nanas kering sederhana. Letakkan di dalam periuk dengan 1 cawan air; penutup. Didihkan. Masak dengan api sederhana-rendah sehingga sebahagian besar air telah diserap, 15 minit.

  • Langkah 14 Pindahkan ke mangkuk pemproses makanan; proses sehingga campuran selembut mungkin. Pindahkan ke mangkuk kecil, dan campurkan dalam 1 sudu minyak lemon.
  • Nota Masak

    Asid sitrik dan minyak berperisa serta ekstrak boleh didapati di kedai bekalan roti dan dalam talian.

    Disyorkan:

    Baru

    Pai Shoofly Belanda Pennsylvania

    Molase gelap adalah bahagian depan dan tengah dalam mengisi pai tanpa penutup ini. Kerak berkerut dengan sempurna, isinya lezat, dan jumlah butir yang hancur di atasnya murah hati; anda mungkin harus menjauhkan keluarga anda agar mereka tidak menyelinap sebelum tiba masanya untuk pencuci mulut

    Baca Lebih Lanjut
    Matzo Toffee

    Roti manis manis ini adalah makanan ringan yang sempurna untuk Paskah - dan begitu baik dan senang disediakan, anda pasti menginginkannya sepanjang tahun

    Baca Lebih Lanjut
    Scone Halia Kopi Dunia Kecil Dengan Buah Pelaga

    Resipi lazat untuk jahe dengan buah pelaga ini berasal dari buku masakan Joan Nathan, The New American Cooking

    Baca Lebih Lanjut
    Pilihan Editor
    Ulasan terbaik untuk minggu
    Popular di hari
    • Daun Teluk Sugared
      2024

      Ini membuat hiasan perayaan untuk Kek Coklat Jeruk Seville kami

    • Gula Bunga
      2024

      Gula ini akan memberikan rasa baru seperti roti pendek dan kek paun; ia juga sempurna dalam secawan teh kukus

    • Putar Gula Untuk Gula Plum Fairy
      2024

      Resipi ini digunakan untuk menghias pencuci mulut Sugar Plum Fairy kami. Gunakan cambuk dengan wayar yang dipotong di bahagian bawah, atau dua garpu ditahan ke belakang, untuk membuat gula putar. Buat gula putar pada hari ia akan digunakan

    • Kerang Laut Coklat
      2024

      Cengkerang coklat marbled yang lembut ini menjadikan hidangan yang cantik untuk ais krim. Kerang kerang yang kami gunakan sebagai acuan untuk coklat diukur tiga inci dengan empat inci

    • Kegembiraan Turki
      2024

      Manis seperti jeli ini dibumbui secara tradisional dengan air mawar. Semasa menuangkan sirap ke dalam campuran tepung jagung, berhati-hatilah untuk tidak membiarkan campuran itu melapisi sisi loyang

    • Cookies Kelapa-Cranberry
      2024

      Cincang kelapa dan kulit oren akan membantu anda mengucapkan selamat tinggal kepada musim sejuk blues