Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi popular

Manicotti Panggang

2024

Isi kandungan:

Video: Manicotti Panggang

Video: Manicotti Panggang
Video: Лучший рецепт маникотти на свете 2024, Mac
Manicotti Panggang
Manicotti Panggang
Anonim

Hidangan manicotti bakar klasik dari "The Geometry of Pasta," karya Caz Hildebrand dan Jacob Kenedy, dipenuhi dengan keju ricotta berkrim.

Baca resipi lengkap selepas video. Hidangan: 2

6025_102210_manicotti
6025_102210_manicotti

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan Garam kasar dan lada hitam yang baru digiling

  • Pasta manicotti 1/4 paun
  • 1 3/4 cawan bayam segar (1/2 paun), dipangkas
  • 1 cawan timbunan ricotta
  • 1 cawan keju Parmesan parut segar, ditambah lagi untuk hidangan
  • 2 kuning telur besar
  • Pala parut segar
  • 1 1/2 sudu mentega tanpa garam
  • 3 sudu tepung serba guna
  • 3/4 cawan ditambah 3 sudu besar susu
  • 3/4 cawan Sos Tomato Sederhana
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Panaskan ketuhar hingga 425 darjah.

  • Langkah 2 Didihkan periuk besar air masin sehingga mendidih. Masukkan manicotti dan masak, mengikut arahan pakej, hingga al dente. Tiriskan, simpan air masak pasta; bilas dengan air sejuk dan toskan lagi. Mengetepikan.
  • Langkah 3 Didihkan air masak pasta hingga mendidih dan masukkan bayam; masak hingga layu. Tiriskan, bilas dengan air sejuk, dan toskan lagi. Perah air berlebihan dari bayam dan potong halus.
  • Langkah 4 Pindahkan bayam ke mangkuk besar bersama ricotta, separuh dari Parmesan, kuning telur, dan pala; musim dengan garam dan lada dan kacau hingga sebati. Masukkan campuran bayam ke dalam manicotti dan ketepikan.
  • Langkah 5 Cairkan mentega dalam periuk sederhana dengan api sederhana-tinggi. Masukkan tepung dan kacau hingga sebati. Kacau susu secara beransur-ansur; teruskan memasak, kacau terus, hingga adunan sebati dan pekat.
  • Langkah 6

    Ratakan sos tomato di bahagian bawah pinggan kecil berbentuk segi empat tepat. Teratas dengan lapisan manicotti yang rata. Tuangkan campuran mentega ke atas manicotti dan taburkan dengan baki keju. Pindahkan ke oven dan bakar sehingga bahagian atas berwarna coklat, 20 hingga 25 minit. Biarkan 10 hingga 20 minit sebelum dihidangkan dengan keju Parmesan tambahan.

Disyorkan:

Baru

Gratin Salmon, Leek, Dan Red-Potato With Horseradish-Dill Crumbs

Gratin yang dipengaruhi Skandinavia ini adalah gabungan salmon salai, kentang merah, dan daun bawang yang mewah. Lobak segar menghidupkan topeng serbuk dill yang dipanggang, tetapi berhati-hatilah ketika memarutnya bahawa air mata mungkin mengalir

Baca Lebih Lanjut
Gratin Cendawan Portobello Individu

Cap Portobello membuat hidangan gratin yang lazat; masing-masing diisi dengan cendawan dan ramuan yang dihiris dan diisi dengan serbuk dan keju Parmesan

Baca Lebih Lanjut
Kembang Kol, Prosciutto, Dan Gratin Keju Kambing

Kembang kol yang dibakar dengan keju kambing adalah kombinasi yang subur; jus oren memberikan zing yang mengejutkan, dan prosciutto dan thyme segar menambah lebih banyak rasa

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari