Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Resepi popular

Lasagna Dengan Bean Ragu

2024

Isi kandungan:

Video: Lasagna Dengan Bean Ragu

Video: Lasagna Dengan Bean Ragu
Video: Семейная лазанья Дженнаро 2024, Mac
Lasagna Dengan Bean Ragu
Lasagna Dengan Bean Ragu
Anonim

Variasi Chef Cesare Casella pada lasagna tradisional merangkumi rasa kaya seperti pancetta dan wain merah, serta ragu kacang canellini.

Baca resipi lengkap selepas video. Hidangan: 4

6023_102510_lasagna
6023_102510_lasagna

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 1/2 cawan bawang merah yang dicincang kasar

  • 1/2 cawan saderi cincang kasar
  • 1/4 cawan lobak merah yang dicincang kasar
  • 2 auns pancetta cincang kasar
  • 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin, ditambah lagi untuk hujan renyai
  • 1/2 sudu teh rosemary cincang halus
  • 3 1/2 cawan Cansare's Cannellini Beans
  • 1/3 cawan wain merah
  • 2 cawan Sos Tomato Cesare
  • 2 cawan stok sayur atau sayur rendah sodium yang dibeli di kedai
  • Garam kasar dan lada hitam yang baru digiling
  • 1/2 paun lasagna yang dibeli di kedai
  • 1/2 cawan keju Parmigiano Reggiano parut
  • 1 sudu teh pasli daun rata segar cincang
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Panaskan ketuhar hingga 425 darjah.

  • Langkah 2 Letakkan bawang, saderi, wortel, dan pancetta dalam mangkuk pemproses makanan; nadi hingga dicincang halus.
  • Langkah 3 Letakkan 1 sudu minyak zaitun, campuran sayur cincang, dan rosemary di dalam oven Belanda dengan api sederhana. Masak, kacau, hingga sayur karamel, kira-kira 10 minit. Masukkan kacang dan teruskan memasak 5 minit lagi. Masukkan wain merah dan masak sehingga cecair dikurangkan separuh.
  • Langkah 4 Masukkan sos tomato dan stok; kacau hingga sebati. Pindahkan ke ketuhar dan masak selama 20 minit. Musim dengan garam dan lada, kembali ke ketuhar dan masak selama 10 minit lagi.
  • Langkah 5

    Sementara itu, bawa periuk besar air hingga mendidih dengan api yang tinggi. Masukkan 1/2 cawan garam dan kembali mendidih. Masukkan kepingan lasagna dan masak, mengikut arahan pakej, hingga al dente. Toskan, simpan 1/4 cawan air masak pasta.

  • Langkah 6 Pindahkan pasta ke ketuhar Belanda, tambah air masak pasta, 1 sudu sekaligus, jika sos kelihatan terlalu pekat. Terus memasak pasta, kacau, dalam sos panas, 3 hingga 5 minit lagi. Musim dengan garam dan lada.
  • Langkah 7 Dalam mangkuk besar atau pinggan hidangan, letakkan lapisan sos sahaja; atas dengan lapisan pasta dan taburkan dengan sepertiga keju. Ulangi proses pelapisan dua kali lagi dengan baki sos, pasta, dan keju; taburkan dengan pasli. Hidangkan dengan segera.

Disyorkan:

Baru

Salad Kacang Hijau Dan Adas Bersama Pecan

Hidangkan salad berwarna-warni ini bersama dengan Panggang Babi Bay-Leaf-Crusted

Baca Lebih Lanjut
Skuasy Kuning Masak Perlahan

Memasak lama dalam periuk tertutup menumpukan rasa labu yang manis dan manis. Sekiranya sayur-sayuran mula keperangan semasa dimasak, turunkan api dan tambahkan sedikit air

Baca Lebih Lanjut
Chicken And Potato Chowder

Diilhamkan oleh clam chowder klasik, sup ayam berkrim yang enak ini dibungkus dengan kentang merah, kacang polong, dan jagung

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Kacang Hijau Dan Frittata Jagung
    2024

    Sayuran akhir musim panas yang indah memberi makna segar kepada waktu makan: tumis kacang hijau dan jagung menjadi tumpuan utama di frittata musiman ini. Tomato ceri berair yang memakai minyak zaitun, cuka wain merah, dan pasli cincang menjadikan sahabat warna-warni yang ideal

  • Parmesan Terung Panggang
    2024

    Ringan, musim panas kami menggunakan parmesan terung klasik melewatkan pembuatan roti dan bergantung pada panggangan untuk melakukan semua masakan. Tomato dan bawang merah yang dicium api diubah menjadi sos cepat, kemudian ditumis di atas terung hangus dan mozzarella gooey untuk makan malam yang tidak dapat dilupakan

  • Pizza Zucchini Dan Caramelized-Onion
    2024

    Pizza vegetarian bergaya Mediterranean kami menumis doh yang dibeli di kedai dengan bawang karamel, pita zucchini, feta, zaitun Kalamata, dan pudina segar. Setiap kepingan mencapai keseimbangan yang sempurna antara manis dan masin

  • Kek Ais Krim Triple-Coklat
    2024

    Segi tiga bintang coklat dalam pencuci mulut beku yang dibina secara unik ini: kek coklat gelap yang merosot, ganache coklat putih yang kaya, dan ais krim coklat yang lazat

  • Vegetarian Gumbo
    2024

    Tidak ada yang akan kehilangan daging dalam rebusan yang memuaskan ini (ia juga vegan!). Dimulai dengan roux dan trinitas suci bawang, saderi, dan lada bel, kemudian meminta kedua-dua bahan segar (okra dan labu kuning) dan kalengan (tomato dan kacang hitam)

  • Pear Aperol Spritz
    2024

    Kejayaan musim luruh kami merangkumi aperitif Aperol Itali yang terkenal dengan minuman keras pir sari, jus lemon segar, dan potongan pir berair. Ini adalah set koktail sweater: cukup ringan untuk hari-hari ringan, tetapi cukup selesa untuk malam yang sejuk di depan

Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari
  • Vinaigrette Bunga
    2024

    Rias ini, dengan campuran cuka Champagne dan bunga wangi yang halus, chad top Chad Cedric Vongerichten's Peekytoe Crab Salad dengan Sayuran Musim Semi

  • Tom Thumb Milk Shakes
    2024

    Idea besar di sini adalah bahawa ia adalah dunia kecil

  • The Capote Martini
    2024

    Rosemary, cream sherry, dan zaitun pimento memberikan rasa unik untuk martini vodka ini

  • Ara Dan Prosciutto
    2024

    Manis dan enak, buah ara menjadikan pasangan yang sempurna untuk potongan Prosciutto di Parma - yang, omong-omong, bebas nitrat dan rendah lemak tepu. Dapatkan resipi percutian yang lebih sihat

  • Salad Kentang Perancis Tanpa Mayo
    2024

    Salad kentang ini mengambil pakaiannya dari orang Perancis; kentang disisipkan dengan wain putih, stok ayam, dan vinaigrette ringan dan bukannya mayonis yang gloppy

  • Jintan Mayonis
    2024

    Mayo buatan sendiri yang enak ini menambahkan bakat Timur Tengah kepada chef Cedric Vongerichten's Peekytoe Crab Salad dengan Spring Vegetables