Gunakan untuk membuat Easter Waffles Florentine.
Hasil: Membuat kira-kira 1 cawan
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 2 kuning telur besar
- 1 lemon, semangat dan jus
- 1 cawan (2 batang) mentega tanpa garam, cair dan sedikit sejuk
- Garam kasar dan lada hitam yang baru digiling
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Masukkan kuning telur, kulit lemon, dan jus lemon ke dalam balang pengisar. Dengan motor berjalan, perlahan-lahan tambahkan mentega cair; kisar hingga diemulsi sepenuhnya. Musim dengan garam dan lada; hidang.
Nota Masak
Telur mentah tidak boleh digunakan dalam makanan yang disediakan untuk wanita hamil, bayi, anak kecil, atau orang yang kesihatannya terganggu.