Tumis sos ini di Grilled Ribs semasa mereka mendapat arang cepat di panggangan. Ini memberikan daging yang sudah enak sebagai tambahan rasa.
Baca resipi lengkap selepas video. persiapan: 15 minit keseluruhan: 2 jam 30 minit Hasil: Membuat 3 cawan
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 2 sudu minyak safflower
- 1 bawang, dicincang halus
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu teh garam kasar
- 1/2 sudu teh lada tanah baru
- 1 1/4 sudu teh serbuk cili
- 1 tin (28 auns) tomato kupas keseluruhan, disucikan dengan jus
- 3/4 cawan air, tambah lagi jika diperlukan
- 1/4 cawan gula perang gelap
- 1/4 cawan cawan
- 2 sudu cuka sari
- Langkah 2 Masukkan tomato, 3/4 cawan air, gula, dan saus tomat. Didihkan. Kurangkan panas, dan reneh, tutup sebahagian dan kacau sekali-sekala, selama 1 1/2 jam. Tambahkan lebih banyak air yang diperlukan untuk mengelakkan hangus. Biarkan sejuk sedikit.
- Langkah 3 Bekerja secara berkumpulan, sos puri dalam pengisar. Kacau cuka; musim dengan garam dan lada. Biarkan sejuk.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Panaskan minyak dalam periuk sederhana di atas api sederhana-tinggi. Masak bawang, bawang putih, garam, dan lada sehingga bawang lut, kira-kira 5 minit. Kacau serbuk cili, dan masak hingga wangi, lebih kurang 1 minit.