Ais berwarna cerah ini mempunyai lapisan beri manis dan tart yang memancarkan kekenyaman melon untuk kelembutan dan kelazatan.
persiapan: 15 minit keseluruhan: 3 jam 15 minit Hasil: Membuat 6
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 1 cawan raspberi (5 auns)
- 2/3 cawan gula
- 1/2 cawan yogurt Yunani rendah lemak rendah
- 1/2 cantaloupe, dikupas, diberi biji, daging dipotong menjadi kepingan besar (kira-kira 2 cawan)
- Langkah 2 Dalam pengisar bersih, gabungkan cantaloupe dan 1/3 cawan gula; kisar hingga sebati. Tuangkan melalui ayak halus ke dalam cawan pengukur yang lain, tekan dengan ringan pada pepejal (anda harus mempunyai kira-kira 3/4 cawan puri); buangkan pepejal. Pukul 6 sudu besar yogurt. Isi enam cetakan ais-pop 3-auns separuh dengan campuran raspberry, kemudian isi dengan campuran cantaloupe, perlahankan menuangkan bahagian cetakan. Masukkan batang ais-pop dan beku hingga pekat, 2 1/2 hingga 3 jam (atau sehingga 1 minggu).
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Dalam pengisar, satukan raspberi dan 1/3 cawan gula dan kisar hingga rata, gosokkan bahagian yang perlu. Tuangkan melalui ayakan halus ke dalam cawan pengukur 2 cawan, tekan dengan ringan pada pepejal (anda harus mempunyai kira-kira 2/3 cawan puri); buangkan pepejal. Pukul dalam 2 sudu besar yogurt.
Nota Masak
Untuk menghilangkan ketulan ais, jalankan acuan sebentar di bawah air suam, kemudian tarik perlahan-lahan tongkat hingga terbit.
