Chocolate Fudge Mudah Dengan Pretzel

2023 Pengarang: Rosalind Benson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-11-26 17:53

Puaskan gigi manis anda dengan resipi ini yang memasangkan coklat gooey dengan pretzel masin dan rangup.

Baca resipi lengkap selepas video. Hasil: Menjana 36

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan Penyembur memasak nonstick

• 2 sudu mentega tanpa garam, potong kecil
• 3 cawan cip coklat semisweet (16 auns)
• 1 tin (14 auns) susu pekat manis
• 1/2 sudu teh ekstrak vanila tulen
• 1/8 sudu teh garam halus
• 2 1/2 cawan pretzel kecil yang dicincang kasar

Petunjuk

Senarai Semak Arahan Langkah 1

Lapisi loyang persegi 8 inci dengan semburan memasak dan sejajar dengan kertas perkamen, tinggalkan overhang 2 inci di semua sisi.

• Langkah 2 Masukkan mentega, kerepek coklat, susu pekat, vanila, dan garam ke dalam mangkuk kalis api sederhana yang diletakkan di atas periuk air yang hampir tidak mendidih. Kacau sekali-sekala sehingga coklat cair dan campuran digabungkan dan suam tetapi tidak panas, 8 hingga 10 minit. Angkat dari api dan kacau dalam 2 cawan pretzel. Pindahkan campuran ke kuali dan bahagian atas yang halus; tekan 1/2 cawan pretzel di atas. Sejukkan hingga ditetapkan, 2 jam (atau hingga semalam, dibungkus). Dengan menggunakan perkamen, angkat fudge dari kuali dan potong menjadi 36 kotak.

Nota Masak

Campuran jejak atau kuki cincang boleh digunakan sebagai pengganti pretzel di sini.

Variasi

Tukar: Gunakan campuran jejak, gula-gula cincang kegemaran anda, atau kuki hancur sebagai pengganti pretzel.