Logo ms.holidaysbeauty.com
Kategori: Makanan sihat

Pappardelle Dengan Daun Bawang, Gula Pasir, Dan Lemon

2024

Isi kandungan:

Video: Pappardelle Dengan Daun Bawang, Gula Pasir, Dan Lemon

Video: Pappardelle Dengan Daun Bawang, Gula Pasir, Dan Lemon
Video: LEMON CAKE 🍋🌻 2024, Mac
Pappardelle Dengan Daun Bawang, Gula Pasir, Dan Lemon
Pappardelle Dengan Daun Bawang, Gula Pasir, Dan Lemon
Anonim

Rasa daun bawang yang lembut menyediakan asas rasa yang sempurna untuk pasta sayur musim bunga. Sejumlah besar lemon segar dan lada hitam menaikkan hidangan.

Baca resipi lengkap selepas video. persiapan: 20 minit total: 20 minit Hidangan: 4

pappardelle-leeks-snap-peas-2-mld108278
pappardelle-leeks-snap-peas-2-mld108278

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan Garam kasar dan lada segar

  • 1/2 batang mentega tanpa garam
  • 2 daun bawang sederhana (bahagian putih dan hijau pucat sahaja), potong setengah bulan nipis dan dibilas dengan baik
  • 2 biji lemon
  • 1/2 paun kacang polong, potong dan potong separuh melintang (pilihan)
  • 3/4 paun pappardelle kering atau mi telur rata yang lain
  • 1/2 cawan keju ricotta segar
  • 2 ons keju Pecorino Romano, parut (3/4 cawan)
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Semasa membawa periuk besar air masin mendidih, cairkan mentega dalam wajan besar di atas api sederhana-tinggi. Masukkan daun bawang dan secubit garam; masak sehingga daun bawang mula lembut dan warnanya cerah, kira-kira 4 minit. Kurangkan api hingga sederhana, dan terus masak, kacau sekali-sekala, hingga sangat lembut, lebih kurang 5 minit lagi. Matikan api. Parut serai lemon terus ke dalam wajan, dan perasakan dengan lada.

  • Langkah 2 Apabila air mendidih, tambahkan kacang polong gula ke air mendidih, dan masak hingga hijau terang, kira-kira 2 minit. Pindahkan kacang polong ke pinggan menggunakan saringan.
  • Langkah 3 Tambahkan pasta ke air mendidih, dan masak hingga lembut, kira-kira 4 minit (jangan toskan air). Pindahkan pasta ke kuali menggunakan saringan. Masukkan kacang gula. Secara beransur-ansur kacau dalam 1 cawan air pasta, kira-kira 1/2 cawan sekaligus, bergantian dengan ricotta dan setengah Pecorino dan masukkan sehingga pasta dilapisi dan sosnya berkrim.
  • Langkah 4 Bahagikan antara 4 mangkuk, dan isi dengan keju parut yang tinggal.
  • Nota Masak

    Bekerja dengan apa sahaja yang ada di dalam kerisik anda: Anda boleh menggantikan kacang asparagus atau kacang hijau untuk kacang gula. Malah kacang polong beku akan berjaya.

    Nota Masak

    Jadikan periuk pasta anda bekerja lebih masa: Sebelum menambah mi, tumis sayur-sayuran renyah anda dalam air masin mendidih.

Disyorkan:

Baru

Salad Kacang Hijau Dan Adas Bersama Pecan

Hidangkan salad berwarna-warni ini bersama dengan Panggang Babi Bay-Leaf-Crusted

Baca Lebih Lanjut
Skuasy Kuning Masak Perlahan

Memasak lama dalam periuk tertutup menumpukan rasa labu yang manis dan manis. Sekiranya sayur-sayuran mula keperangan semasa dimasak, turunkan api dan tambahkan sedikit air

Baca Lebih Lanjut
Chicken And Potato Chowder

Diilhamkan oleh clam chowder klasik, sup ayam berkrim yang enak ini dibungkus dengan kentang merah, kacang polong, dan jagung

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
  • Kacang Hijau Dan Frittata Jagung
    2024

    Sayuran akhir musim panas yang indah memberi makna segar kepada waktu makan: tumis kacang hijau dan jagung menjadi tumpuan utama di frittata musiman ini. Tomato ceri berair yang memakai minyak zaitun, cuka wain merah, dan pasli cincang menjadikan sahabat warna-warni yang ideal

  • Parmesan Terung Panggang
    2024

    Ringan, musim panas kami menggunakan parmesan terung klasik melewatkan pembuatan roti dan bergantung pada panggangan untuk melakukan semua masakan. Tomato dan bawang merah yang dicium api diubah menjadi sos cepat, kemudian ditumis di atas terung hangus dan mozzarella gooey untuk makan malam yang tidak dapat dilupakan

  • Pizza Zucchini Dan Caramelized-Onion
    2024

    Pizza vegetarian bergaya Mediterranean kami menumis doh yang dibeli di kedai dengan bawang karamel, pita zucchini, feta, zaitun Kalamata, dan pudina segar. Setiap kepingan mencapai keseimbangan yang sempurna antara manis dan masin

  • Kek Ais Krim Triple-Coklat
    2024

    Segi tiga bintang coklat dalam pencuci mulut beku yang dibina secara unik ini: kek coklat gelap yang merosot, ganache coklat putih yang kaya, dan ais krim coklat yang lazat

  • Vegetarian Gumbo
    2024

    Tidak ada yang akan kehilangan daging dalam rebusan yang memuaskan ini (ia juga vegan!). Dimulai dengan roux dan trinitas suci bawang, saderi, dan lada bel, kemudian meminta kedua-dua bahan segar (okra dan labu kuning) dan kalengan (tomato dan kacang hitam)

  • Pear Aperol Spritz
    2024

    Kejayaan musim luruh kami merangkumi aperitif Aperol Itali yang terkenal dengan minuman keras pir sari, jus lemon segar, dan potongan pir berair. Ini adalah set koktail sweater: cukup ringan untuk hari-hari ringan, tetapi cukup selesa untuk malam yang sejuk di depan

Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari
  • Vinaigrette Bunga
    2024

    Rias ini, dengan campuran cuka Champagne dan bunga wangi yang halus, chad top Chad Cedric Vongerichten's Peekytoe Crab Salad dengan Sayuran Musim Semi

  • Tom Thumb Milk Shakes
    2024

    Idea besar di sini adalah bahawa ia adalah dunia kecil

  • The Capote Martini
    2024

    Rosemary, cream sherry, dan zaitun pimento memberikan rasa unik untuk martini vodka ini

  • Ara Dan Prosciutto
    2024

    Manis dan enak, buah ara menjadikan pasangan yang sempurna untuk potongan Prosciutto di Parma - yang, omong-omong, bebas nitrat dan rendah lemak tepu. Dapatkan resipi percutian yang lebih sihat

  • Salad Kentang Perancis Tanpa Mayo
    2024

    Salad kentang ini mengambil pakaiannya dari orang Perancis; kentang disisipkan dengan wain putih, stok ayam, dan vinaigrette ringan dan bukannya mayonis yang gloppy

  • Jintan Mayonis
    2024

    Mayo buatan sendiri yang enak ini menambahkan bakat Timur Tengah kepada chef Cedric Vongerichten's Peekytoe Crab Salad dengan Spring Vegetables