Sandwic Kuba ini dengan kalkun panggang, keju Swiss, dan prosciutto membungkus sedikit panas dengan jalapeno yang dihiris dan mustard kuning. Di antara brioche mentega, renyah dan acar dill yang renyah, terdapat lapisan rasa di setiap gigitan.
Persiapan Lennart Weibull: 25 minit total: 25 minit Hidangan: 4
Bahan-bahan
Senarai Semak Bahan 1/4 cawan mayonis
- 2 sudu teh mustard kuning
- 4 gulung challah atau brioche, belah
- Kalkun panggang ketuhar 1/2 paun, dihiris
- 8 keping dill-acar sandwic
- 1 jalapeno, dihiris nipis (1/4 cawan)
- 8 keping prosciutto (4 auns)
- 4 keping keju Swiss (3 auns)
- Mentega tanpa garam yang lembut, untuk menyikat
- Kerepek pisang, untuk hidangan
- Langkah 2 Bekerja dalam dua kumpulan, jika perlu, letakkan sandwic dalam wajan antilengket, dengan bahagian bawah mentega. Sikat bahagian lain dengan mentega. Teratas dengan kerajang berlapis perkamen; timbang dengan kuali yang berat dan masak dengan api sederhana-rendah sehingga bahagian bawahnya garing dan kecoklatan, 2 hingga 3 minit. Balikkan dan teruskan memasak, timbang, hingga keju cair dan roti garing, 2 hingga 3 minit. Hidangkan segera dengan kerepek pisang.
Petunjuk
Senarai Semak Arahan Langkah 1
Kacau mayonis dan mustard; sebarkan campuran secara merata ke atas bahagian gulungan yang terbelah. Bahagikan kalkun, acar, jalapeno, prosciutto, dan keju secara merata di antara gulungan. Tutup sandwic dan sikat dengan mentega.