Logo ms.holidaysbeauty.com

Dada Ayam Panggang Dengan Stuffing Grape

2024

Isi kandungan:

Video: Dada Ayam Panggang Dengan Stuffing Grape

Video: Dada Ayam Panggang Dengan Stuffing Grape
Video: AYAM BAKAR TALIWANG INDONESIA 2024, Mac
Dada Ayam Panggang Dengan Stuffing Grape
Dada Ayam Panggang Dengan Stuffing Grape
Anonim

Tidak perlu menunggu sehingga Hari Kesyukuran untuk menikmati ayam panggang dan pemadat desa. Untuk makan malam yang lazat tidak kira musimnya, bakar dada ayam yang dibelah di atas saderi, bawang, bawang putih, ciabatta koyak, dan anggur. Ketika dimasak, jus dari roti daging ke campuran roti, menjaga pusatnya lembap, sementara permukaannya yang rapuh memanggang seperti crouton.

Dada Ayam Panggang dengan Stuffing Anggur Shira Bocar
Dada Ayam Panggang dengan Stuffing Anggur Shira Bocar

Persediaan Marcus Nilsson: 20 minit total: 2 jam Hidangan: 4

Bahan-bahan

Senarai Semak Bahan 2 membelah tulang ayam, kulit ayam (masing-masing kira-kira 12 auns)

  • Garam halal dan lada tanah baru
  • 1/2 ciabatta roti (8 ons), koyak menjadi 1 keping 1/2 inci
  • 1/4 cawan minyak zaitun extra-virgin
  • 1 bawang, dicincang halus
  • 2 tangkai saderi, dihiris nipis
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 1/4 cawan wain putih kering, seperti Sauvignon Blanc
  • 12 ons anggur, berpunca kecuali satu kelompok kecil
  • 3/4 cawan kaldu ayam rendah sodium
  • 1/4 cawan ditambah 1 sudu besar pasli segar cincang
  • Petunjuk

    Senarai Semak Arahan Langkah 1

    Perasakan ayam dengan garam dan lada; sejukkan, ditutup, semalaman. Susun roti dalam satu lapisan di atas loyang yang dilekap. Biarkan kering pada suhu bilik, tidak ditutup, semalaman.

  • Langkah 2 Panaskan ketuhar hingga 450 darjah dengan rak di tengah. Biarkan ayam berdiri pada suhu bilik, tidak ditemui, 30 minit. Pindahkan roti ke mangkuk. Panaskan 3 sudu minyak dalam kuali ketuhar besar di atas medium; masukkan bawang, saderi, dan bawang putih dan masak, kacau, hingga bawang tembus, 6 hingga 8 minit. Kacau wain; masak sehingga dikurangkan separuh, 2 hingga 3 minit. Masukkan anggur; masak, kacau, hingga kulit mula pecah, 2 hingga 3 minit. Musim dengan garam dan lada.
  • Langkah 3

    Pindahkan campuran anggur ke mangkuk dengan roti. Masukkan sup dan 1/4 cawan pasli; buang hingga digabungkan. Musim dengan garam dan lada. Kembalikan campuran ke wajan, teruskan gumpalan anggur; masukkan ayam. Masukkan ayam dan permukaan pemadat dengan baki 1 sudu minyak. Panggang sehingga ayam berwarna keemasan dan termometer dimasukkan ke bahagian paling tebal (mengelakkan tulang) mencatat 160 darjah, 40 hingga 45 minit. Pindahkan ayam ke pinggan; taburkan dengan baki 1 sudu besar pasli. Kembalikan pemadat ke ketuhar; bakar hingga garing, 10 hingga 12 minit lagi. Potong ayam dan hidangkan dengan pemadat.

  • Nota Masak

    Untuk mengeringkan roti dengan tergesa-gesa, bakar kepingan koyak di atas loyang pada suhu 300 darjah selama kira-kira 30 minit. Memasukkan ayam semalaman memastikan daging berair yang merata. Tetapi jika anda terdesak untuk masa, anda boleh membakar ayam pada hari dan membiarkannya pada suhu bilik selama satu jam.

Disyorkan:

Baru

Pai Shoofly Belanda Pennsylvania

Molase gelap adalah bahagian depan dan tengah dalam mengisi pai tanpa penutup ini. Kerak berkerut dengan sempurna, isinya lezat, dan jumlah butir yang hancur di atasnya murah hati; anda mungkin harus menjauhkan keluarga anda agar mereka tidak menyelinap sebelum tiba masanya untuk pencuci mulut

Baca Lebih Lanjut
Matzo Toffee

Roti manis manis ini adalah makanan ringan yang sempurna untuk Paskah - dan begitu baik dan senang disediakan, anda pasti menginginkannya sepanjang tahun

Baca Lebih Lanjut
Scone Halia Kopi Dunia Kecil Dengan Buah Pelaga

Resipi lazat untuk jahe dengan buah pelaga ini berasal dari buku masakan Joan Nathan, The New American Cooking

Baca Lebih Lanjut
Pilihan Editor
Ulasan terbaik untuk minggu
Popular di hari
  • Daun Teluk Sugared
    2024

    Ini membuat hiasan perayaan untuk Kek Coklat Jeruk Seville kami

  • Gula Bunga
    2024

    Gula ini akan memberikan rasa baru seperti roti pendek dan kek paun; ia juga sempurna dalam secawan teh kukus

  • Putar Gula Untuk Gula Plum Fairy
    2024

    Resipi ini digunakan untuk menghias pencuci mulut Sugar Plum Fairy kami. Gunakan cambuk dengan wayar yang dipotong di bahagian bawah, atau dua garpu ditahan ke belakang, untuk membuat gula putar. Buat gula putar pada hari ia akan digunakan

  • Kerang Laut Coklat
    2024

    Cengkerang coklat marbled yang lembut ini menjadikan hidangan yang cantik untuk ais krim. Kerang kerang yang kami gunakan sebagai acuan untuk coklat diukur tiga inci dengan empat inci

  • Kegembiraan Turki
    2024

    Manis seperti jeli ini dibumbui secara tradisional dengan air mawar. Semasa menuangkan sirap ke dalam campuran tepung jagung, berhati-hatilah untuk tidak membiarkan campuran itu melapisi sisi loyang

  • Cookies Kelapa-Cranberry
    2024

    Cincang kelapa dan kulit oren akan membantu anda mengucapkan selamat tinggal kepada musim sejuk blues